Résultats Chocolatier à Vals-les-Bains

L'avis du Petit Futé sur GUILLAUME CERDINI

Plaque millesim 2020

Artisan-chocolatier, Guillaume Cerdini (issu de la maison Béatrix) est un jeune créateur passionné par le sucre. Il élabore avec talent et coquinerie des chocolats et des macarons aux saveurs exceptionnelles, osant les mélanges audacieux sans renier ses classiques. Sa boutique de Vals tient du showroom avec ses lignes blanches et chocolat épurées. Un bel écrin pour présenter les collections de saison, à déguster sur place au salon de thé ou à emporter. De ganaches en macarons, en passant par les cassates, délicieuses crèmes glacées à l'italienne, un voyage pour les papilles et une adresse gourmande incontournable pour Vals ! Osez le macaron mangue et infusion de citronnelle, la myrtille enrobée de chocolat à 70 % de cacao, le macaron violine de Borée (une petite pomme de terre violette originaire d'un village ardéchois) sans oublier, pour finir l'année en beauté, le macaron à la truffe noire. Les ganaches, les petits gâteaux, les créations de Pâques ou de la Saint-Valentin sont du même acabit. Quant aux tartes folles, ces jolies mini-tartes au cœur coulant, glacées au chocolat, elles se déclinent dans de multiples versions de saison, de la cerise à la châtaigne en passant par l'abricot. Aventure gourmande assurée...

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Informations et horaires sur GUILLAUME CERDINI

Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 19h ; le dimanche de 9h à 12h30. Ouvert toute l'année.

Avis des membres sur GUILLAUME CERDINI

3 avis
3.3/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
fute_176987
1/5
Visité en mars 2019
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Dommage
J'ai eu Le plaisir de goûter un marron enrobé de chocolat AveccLe thé. J'ai voulu en faire profiter Ma Famille et acheter un paquet . Quelle déception !!les marrons étaient moisis.
bira1
4/5
Tout est bon, parcours sans fautes pour ce nouvel artisan. Une adresse à recommander, à tous les gourmands.
benichou
5/5
Que du bonheur j 'ai jamais mangé d'aussi bons chocolats, et que dire des macarons......
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