CLOS DE L'ABBÉ DUBOIS
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Situé dans le paisible village de Saint-Remèze, le Clos de l'Abbé Dubois est un vignoble qui propose des visites et des dégustations de vins d'Ardèche. Le domaine s'étend sur près de 27 hectares de vignes, avec des cépages rouges tels que la Syrah et le Grenache, ainsi que des cépages blancs tels que le Chardonnay et le Viognier. Les vins sont élaborés avec passion par Claude Dumarcher, qui utilise des méthodes traditionnelles. Le caveau de dégustation, aménagé dans une ancienne remise, offre une ambiance rustique et accueillante. Les visiteurs peuvent déguster les vins dans une voûte calcaire magnifiquement taillée datant de 1829. Le Clos de l'Abbé Dubois est certifié Haute Valeur Environnementale, témoignant de son engagement en faveur de l'agriculture durable.
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