LES COLOQUINTES

04.75.93.58.33
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Plaque millesim 2018

En descendant de Vals-les-Bains, juste avant le pont qui enjambe l'Ardèche, le restaurant Les Coloquintes, chez Amandine et Adrien, se situe sur le quai. Cet ancien moulinage est aujourd'hui une bâtisse de caractère entourée d'un jardin très agréable à la belle saison. La salle de restauration sous ses voûtes est de toute beauté. La décoration branchée et conviviale instaure une atmosphère tout à la fois chaleureuse et décontractée. En cuisine, le chef travaille les bons produits du terroir qu'il sélectionne avec soin. En entrée, poireaux rôtis à l'huile de truffe, chèvre frais... En plat, mignon de veau, cabillaud ou bœuf... Un macaron exotique, une déclinaison autour du chocolat Valhrona ou une suggestion du jour en dessert. L'hiver, le restaurant propose un menu "truffe" avec toujours le même souhait de mettre en valeur les saveurs régionales en les saupoudrant d'une pointe de modernisme.

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Adresse et contacts :
LES COLOQUINTES

Rue de l'Expert
Quais de l'Ardèche
Pont d'Aubenas

07200  Aubenas
France
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Avis des membres sur LES COLOQUINTES

Note générale : 4.3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
4 avis
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en janvier 2020
Bon resto
Établissement au bon rapport qualité prix. Salle aussi agréable.
Avis déposé le 29/02/2020 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en mai 2019
Excellent
Restaurant exceptionnel;
Rapport qualité prix imbattable.
Tout est fait maison;jusqu’à la gaufrette sur l’an foie gras avec un goût intense.
Le service est souriant et raffiné ; à l’image De la cuisine exceptionnelle; jusqu’au vin ????
Avis déposé le 31/05/2019 
4/5
Lieu soigné, nourriture de qualité, repas recherché, Jardin agréable.
Avis déposé le 22/06/2011 
4/5
tres bon accueil ,gastronomie soignee,adresse a recommandee
Avis déposé le 05/12/2010 
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