LE CHAT QUI PÊCHE

Cela fait bien longtemps que ce chat ardéchois pêche en pleine vieille ville albenassienne. Et, malgré de nombreux changements de propriétaires ces dernières décennies, il a conservé la même appellation bien mystérieuse même si elle viendrait du créateur du lieu, il y a longtemps, ramenant de... Paris ce fort joli nom. Un bien sympathique couple s'est emparé du lieu, au cœur des vieilles pierres, et les habitants de la cité tout comme les visiteurs un peu curieux, "montant" jusque-là, ne s'y trompent pas. Ce jour de semaine, un midi d'hiver où le restaurant affichait complet, nos papilles ne furent pas déçues. Le menu est disponible sur Internet pour les plus curieux et change régulièrement, comme par exemple la blanquette de la mer et sa purée de rutabaga. Alors bravo à ce "Chat" qui décidément ne... pêche en rien côté table.