LES GLORIEUSES DE BRESSE

Les Glorieuses de Bresse fêteront leur 150 ans, en cette année 2012. En effet, depuis 1862, à Noël, Bourg-en-Bresse (le 14 décembre), Louhans (le 15 décembre), Pont-de-Vaux (le 16) et Montrevel (le 18) accueillent le concours des plus belles volailles de Bresse. Dindes, chapons, poulardes, poulets plumés, roulés, bridés et moulés dans une toile végétale selon un savoir-faire ancestral bressan, toute la fine fleur de la production de Bresse – seule AOC mondiale – est exposée puis mise en vente après le concours sous le marché couvert. Professionnels, restaurateurs et personnalités se réunissent pour récompenser le savoir-faire des éleveurs bressans, couronné par la remise d’un vase de Sèvres offert par le président de la République.

L’office du tourisme propose des visites guidées du concours de volailles entre 11h30 et 15h au tarif de 3 €. Il est conseillé de réserver au 04 74 22 49 40.