Auberge avec terrasse à Hauteville-Lompnes offrant une cuisine de saison avec des produits locaux de qualité.
Il y a des bonheurs simples à côté desquels il ne faut pas passer. Monter sur le plateau d'Hauteville et vite oublier sa voiture sur le parking pour partir randonner, à pied ou à vélo, été comme hiver, avant de s'installer à l'Auberge du chef Christophe Bourgeais. Authentique cuisine de terroir à base de produits locaux de qualité : boîtes chaudes, salades au printemps, fondues au comté de la fruitière d'Aranc, filets de perche meunière, filet de sandre au beurre citronné, grenouilles, poulet fermier de l'Ain sauce morilles ou aux écrevisses. Bonheur au naturel.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur AUBERGE DE LA PRAILLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :

La cuisine était délicieuse, avec une présentation des assiettes soignée et raffinée. La carte propose un bel éventail de plats typiques montagnards et variés, et les desserts sont un vrai régal : riches, savoureux et parfaits pour conclure un repas en beauté.
Seul petit bémol, le pain des burgers n'était pas tout à fait à la hauteur de la qualité exceptionnelle des autres éléments. Cela dit, ça n'entache en rien l'excellent travail de l'équipe en cuisine ni le plaisir global de notre repas. Nous reviendrons avec grand plaisir pour tester d'autres plats !