Résultats Restaurant de cuisine française à Bourg-en-Bresse

L'AUBERGE BRESSANE

Cuisine française • €€€
4.3/5
• 8 avis

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166, boulevard de Brou, 01000Bourg-En-Bresse, France
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2024
Recommandé
• 2024

Établissement face au monastère royal de Brou préparant une cuisine traditionnelle revisitée et diverses recettes.

Avec sa terrasse ouverte en face du monastère royal de Brou, l'Auberge Bressane fait partie du patrimoine local. Aux commandes de cette élégante table, le chef Jean-Pierre Vullin propose une cuisine traditionnelle revisitée à sa manière : quenelle de brochet maison parfum homard, poularde de Bresse Miéral à la crème de Bresse, gratin d'amandines au comté du Jura... Mais aussi une belle carte de saison et quelques spécialités de poissons. Belle carte des vins. Etape gourmande pour goûter aux meilleurs classiques de la région.

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Avis des membres sur L'AUBERGE BRESSANE

4.3/5
8 avis
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Sienne.
Sienne.
Visité en septembre 2023
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Decue
Très cher par rapport aux plats.les toasts pour le foie gras ne sont jamais arrivés,service passable.1 heure d’attente pour le dessert.poularde sèche.je n’y retourneraiscpas.
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fute_377424
fute_377424
Visité en novembre 2022
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Trés bon restaurant
Trés joli salle, grand choix de menus et à la carte. Trés bons plats, bien cuisinés. Service impeccable, serveurs très aimables et souriant;
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qthuilli
qthuilli
Visité en août 2022
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Bon resto
Restaurant sympa sur Bourg en bresse, bonne cuisine traditionnel et locale.
A découvrir
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Annie94
Annie94
Visité en août 2021
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Tous les plaisirs de la gastronomie française
De l'entrée au dessert en passant par le vin blanc, tout était délicieux et copieusement servi, dans un cadre raffiné mais décontracté, avec un service professionnel. Bref, une étape gourmande à ne pas rater à Bourg en Bresse !
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Aston007
Aston007
Visité en septembre 2021
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Superbe découverte
Lors d’une assistance en rallye, nous avons decouvert ce bijou, recettes de jadis, concoctées avec amour et régularité, nous sommes revenus 2 semaines après notre première visite, decor qui vous ramène dans des restaurants d’autrefois, Jean Pierre et son équipe, de grands professionnels, pour certains avec plus de 30 ans de maison, amateurs de nouvelle cuisine, passez votre chemin, c’est le temple des recettes traditionnelles, un service irréprochable, que cela dure encore longtemps, nous reviendrons depuis Lausanne, le déplacement vaut vraiment le coup, bravo pour n’utiliser que des produits frais, un bijou, Christian Tedeschi
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L'AUBERGE BRESSANE se situe au 166, boulevard de Brou , 01000 Bourg-En-Bresse
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