Résultats Cuisine française à Bourg-en-Bresse

L'AUBERGE BRESSANE

04.74.22.22.68

L'avis du Petit Futé sur L'AUBERGE BRESSANE

Plaque millesim 2020

Dans une ambiance feutrée, un cadre « bressan contemporain », face au monastère royal de Brou, Jean-Pierre Vullin concocte une cuisine traditionnelle revisitée : quenelles de brochet maison sauce homardine, grenouilles… La poularde de Bresse est cuisinée selon différentes recettes au gré des saisons : demi-deuil en hiver, à l'estragon en été, etc. La carte change ainsi cinq fois par an. L'Auberge Bressane propose aussi des spécialités de poisson, homard, Saint-Jacques, rouget, ou encore bar de ligne. Quant à la boutique de l'établissement, elle met en vente de la vaisselle, des coqs et des poules en faïence.

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4.3/5 (3 avis)
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Informations et horaires sur L'AUBERGE BRESSANE

Maîtres Cuisiniers de France. Maître Restaurateur. Ouvert toute l'année. Fermé le mardi et le 1er mai. Du mercredi au lundi de 12h à 14h et de 19h à 21h30. Réservation recommandée. Réservation recommandée. Menus de 26 € à 74 €. Carte : 74 € environ (entrée et plat). Menu enfant : 20 €. Vin au verre. American Express, Diners Club. Accueil des groupes. Chaises bébé. Terrasse. Vente à emporter. Boutique. Veranda chauffée et climatisée. Parking à l'arrière de l'établissement. Salles de réunion.

Avis des membres sur L'AUBERGE BRESSANE

3 avis
4.3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
morcarx2
4/5
Visité en novembre 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Bon restaurant
Très bon restaurant avec de bonnes spécialités de la Bresse. Je conseillerai de manger des grenouilles ou du poulet de Bresse à la crème. Petit budget à prévoir mais abordable tout de même. Bons vins. Personnel sympathique.
nespero
5/5
Visité en juin 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
quel délice
une table où on mange super bien. vous pouvez y aller les yeux fermes
PAPACOQ
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
A ne pas manquer...et c'est facile ...car juste en face de l'église de BROU!!! Table reconnue depuis bien longtemps avec un poulet de bresse à la crème hummm
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