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Avis LA CAILLETTE Vaison-La-Romaine
Avis des membres sur LA CAILLETTE
5/5
50 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Ghislaine L.
Visité en juillet 2025
Super endroit le feuilleté de caillette sublime et le patron génial adresse à ne m
Pas manquer
Pas manquer
Christophe L.
Visité en juillet 2025
Prachtige locatie
Lekker eten
Supersymphatieke gastheer
Een voltreffer✅️????
Lekker eten
Supersymphatieke gastheer
Een voltreffer✅️????
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B
Visité en juillet 2025
Fantastisk venlig og hjælpsom vært - og virkelig lækker hjemmelavet mad.
Carret X.
Visité en juillet 2025
Une soirée des plus agréables passée à La Caillette: terrasse toute mignonne, bons petits plats, et surtout un gros coup de cœur pour Thierry le chef, qui est un personnage haut en couleur! Il nous a régalé, nous a fait beaucoup rire et nous a partagé son univers avec passion. Une chouette rencontre et l'envie de revenir très vite. Un grand merci pour tout cela, vraiment ????
Anne-lise et Cyril
Anne-lise et Cyril
Mahiet R.
Visité en juillet 2025
Encore incroyable, ce restaurant est toujours dans mon top 3. Le propriétaire sait toujours nous accueillir. Un passage obligatoire quand nous passons par Vaison.
Delphine V.
Visité en juillet 2025
Une pépite !!
Tout y était … le cadre, la grande qualité du repas avec les produits du jardin, et notre hôte d’une gentillesse remarquable et beaucoup d’humour. MERCI !!
Tout y était … le cadre, la grande qualité du repas avec les produits du jardin, et notre hôte d’une gentillesse remarquable et beaucoup d’humour. MERCI !!
Heidi R.
Visité en juillet 2025
Fantastisk hyggeligt sted med autentisk mad og atmosfære - er kommet her flere år i træk ????????
Sif I.
Visité en juillet 2025
Mega lækkert sted og dejlig mad og god service ????
eric m.
Visité en juillet 2025
Super dîner sur un emplacement typique de la vieille ville de vaison
La caillette maison est excellente
Un petit endroit sympathique d ou l on entendait une fontaine couler
De plus patron super sympa
A recommander a tous
N oubliez pas de reerver
La caillette maison est excellente
Un petit endroit sympathique d ou l on entendait une fontaine couler
De plus patron super sympa
A recommander a tous
N oubliez pas de reerver
Jean-Marc P.
Visité en juin 2025
Très bon accueil, agréable et si vous avez de l'humour, vous aurez du répondant !!! ???? Très bons plats et boissons. Produits locaux. Prix très correctes. TRÈS BELLE AMBIANCE !!! Nos amis à quatre pattes apprécient aussi ! Je recommande sans hésitation !!!
Nathalie L.
Visité en juin 2025
Excellent repas servi par un monsieur très agréable ????
Ludivine L.
Visité en juin 2025
Super adresse, toute la carte est bonne et fait maison. Sans compter la gentillesse du propriétaire qui nous a gentiment accueilli avec nos 2 chiens. Nous nous sommes régalés! Encore merci Monsieur " La caillette"!
Olivier S.
Visité en juin 2025
Un incontournable de vaison la romaine,
Un service 5 étoiles et des plats succulent
Un service 5 étoiles et des plats succulent
Thorsten M.
Visité en juin 2025
**Ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse!**
Unser Besuch im La Caillette war einfach außergewöhnlich. Der Koch versteht sein Handwerk perfekt und kreiert Gerichte, die sowohl optisch als auch geschmacklich begeistern.
Das Essen war schlichtweg fantastisch! Die Aromen waren perfekt aufeinander abgestimmt und die Präsentation auf Sterneniveau. Man merkt die Leidenschaft und das Können in jedem Bissen.
Der Service war amüsant und herzlich, und das Ambiente in der Altstadt von Vaison-la-Romaine macht den Besuch zu etwas ganz Besonderem.
Absolute Empfehlung . Wir kommen definitiv wieder!
*Vielen Dank für diesen unvergesslichen Abend.*
Unser Besuch im La Caillette war einfach außergewöhnlich. Der Koch versteht sein Handwerk perfekt und kreiert Gerichte, die sowohl optisch als auch geschmacklich begeistern.
Das Essen war schlichtweg fantastisch! Die Aromen waren perfekt aufeinander abgestimmt und die Präsentation auf Sterneniveau. Man merkt die Leidenschaft und das Können in jedem Bissen.
Der Service war amüsant und herzlich, und das Ambiente in der Altstadt von Vaison-la-Romaine macht den Besuch zu etwas ganz Besonderem.
Absolute Empfehlung . Wir kommen definitiv wieder!
*Vielen Dank für diesen unvergesslichen Abend.*
Bernard L.
Visité en juin 2025
Délicieuses caillettes en croûte ! Délicieux desserts ! Service efficace et sympathique ! Emplacement idéal dans la cité médiévale ! Merci Thierry !
Robert V.
Visité en juin 2025
Super beau petit restaurant à ambiance typique medieval.
Service Super sympa et une cuisine raffiné avec des produit regional.
Super la caillette du chef .
Les petit belge
Service Super sympa et une cuisine raffiné avec des produit regional.
Super la caillette du chef .
Les petit belge
Denis D.
Visité en juin 2025
Que dire
Il n’y a pas besoin de faire compliqué pour faire bon. Et j’ai trouvé ici pas du bon mais du très bon. Merci pour l’accueil la gentillesse l’humour qui est si rare de nos jours. Je fais plus que recommandé j’invite à venir
Il n’y a pas besoin de faire compliqué pour faire bon. Et j’ai trouvé ici pas du bon mais du très bon. Merci pour l’accueil la gentillesse l’humour qui est si rare de nos jours. Je fais plus que recommandé j’invite à venir
Gilles B.
Visité en juin 2025
Accueil très chaleureux, une cuisine avec des produits locaux de qualité et des plats excellents - en particulier l excellent sorbet à la pêche gouté par ma femme
Chantal D.
Visité en juin 2025
Un accueil comme on en voit trop rarement sur les sites touristiques, voir ailleurs... des plats traditionnels à la mode de Thierry. Merci pour ce moment très convivial.
Peul M.
Visité en juin 2025
Excellent et copieux, emplacement en retrait du centre-ville et de la circulation routière, service survolté et convivial.
N'hésitez pas...
N'hésitez pas...
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Laurent A.
Visité en juin 2025
Une carte au choix réduit mais que des bonnes choses cuisinées finement et à un prix raisonnable ????
Le cadre dans la cité médiévale ne rajoute que du plaisir à cette délicieuse étape gourmande. Le service est convivial et professionnel.
N’hésitez pas à lancer le propriétaire sur Roger Federer si vous êtes fan de tennis ????
Le cadre dans la cité médiévale ne rajoute que du plaisir à cette délicieuse étape gourmande. Le service est convivial et professionnel.
N’hésitez pas à lancer le propriétaire sur Roger Federer si vous êtes fan de tennis ????
JinMinie P.
Visité en juin 2025
Nous sommes venu à 14h passées, ils avaient terminé leur service mais au lieu de nous jeter comme beaucoup l auraient fait ils se sont dépêché de nous faire une table et de nous servir ce qu ils leur restaient en s'excusant que ca ne soit pas un vrai plat. Je n'ai jamais rencontré des personnes aussi adorables ! encore merci !????????????????
Anne-Sophie A.
Visité en mai 2025
Très belle découverte, les caillettes sont excellentes, le cadre exceptionnel et le patron incroyable, nous recommandons sans réserve
Sabrina H.
Visité en avril 2025
Excellente caillette, faut y faire un arrêt obligatoirement....personne hyper agréable
Loic L.
Visité en octobre 2023
Que dire?
C'est sublime, de la réservation au café c'est un moment des plus agréables.
Le restaurant est perché au milieu de la montée qui mène au château, assis sur des tables disposées autour d'un ancien l'avoir on se délecte de la caillette du chef.
Et bon sang quel régal !
Une expérience culinaire, c'est si bon, si bien assaisonné. Tout est fait maison et en quantité limitée au nombre de couverts de la journée.
Le chef, patron, serveur parce que oui il fait tout, est très sympa et nous fait passer un bon moment.
Nous reviendrons sans hésitation a l'ouverture de la prochaine saison!
C'est sublime, de la réservation au café c'est un moment des plus agréables.
Le restaurant est perché au milieu de la montée qui mène au château, assis sur des tables disposées autour d'un ancien l'avoir on se délecte de la caillette du chef.
Et bon sang quel régal !
Une expérience culinaire, c'est si bon, si bien assaisonné. Tout est fait maison et en quantité limitée au nombre de couverts de la journée.
Le chef, patron, serveur parce que oui il fait tout, est très sympa et nous fait passer un bon moment.
Nous reviendrons sans hésitation a l'ouverture de la prochaine saison!
Pascale
Visité en octobre 2023
Service gagnant !
Dans le vieux Vaison, c'est depuis son fond de four en passant par la volée d'escalier jusqu'au filet d'eau du lavoir que, sans revers, Thierry, l'ace de la caillette, sera FEDERER tous les amateurs de ce plat traditionnel.
Tout était parfait, ne changez rien.
On réserve d'ores et déjà notre carré dans l'allée centrale pour l'an prochain ;-)
Pascale et Jean-Luc - Annecy
Dans le vieux Vaison, c'est depuis son fond de four en passant par la volée d'escalier jusqu'au filet d'eau du lavoir que, sans revers, Thierry, l'ace de la caillette, sera FEDERER tous les amateurs de ce plat traditionnel.
Tout était parfait, ne changez rien.
On réserve d'ores et déjà notre carré dans l'allée centrale pour l'an prochain ;-)
Pascale et Jean-Luc - Annecy
Dirk H.
Visité en octobre 2023
Haben das Lokal erstmal nur wegen der guten Bewertungen gesucht und gefunden. In der antiken Altstadt eine total schöne kleine Oase. Wir wurden absolut nicht enttäuscht. Die Spezialität des Chefs und der Chef selbst, waren ein Genuss, deshalb gehen wir morgen nochmal zum Abschluss dort essen. Danke für den schönen Moment.
Philippe B.
Visité en octobre 2023
Restaurant simple mais efficace.
Un patron très sympathique.
Des produits frais, avec beaucoup de saveur.
Je le recommande.
Un patron très sympathique.
Des produits frais, avec beaucoup de saveur.
Je le recommande.
Micka M.
Visité en octobre 2023
Après une recherche sur internet et quelques commentaires plus tard, décision est prise de tester cette table.
L'accueil téléphonique chaleureux donne déjà le tempo. ☺️
Accueilli tout sourire par le chef, dynamique et fort sympathique. Petite table à côté d'une très belle fontaine.
Simplicité, efficacité dans les plats et le service rapide.
La spécialité La caillette ou les tartines au chèvre et tapenade sont juste délicieuses.
Tout comme le dessert au caramel beurre salé ????????.
Échange tout du long avec le chef, ou rigolade et décontraction ont accompagné cet agréable repas.
Merci beaucoup pour ce super moment chef.
Bon courage pour la suite de votre saison bien remplie.
Et bien évidemment, je recommande vivement ce restaurant et son chef qui le méritent amplement.
L'accueil téléphonique chaleureux donne déjà le tempo. ☺️
Accueilli tout sourire par le chef, dynamique et fort sympathique. Petite table à côté d'une très belle fontaine.
Simplicité, efficacité dans les plats et le service rapide.
La spécialité La caillette ou les tartines au chèvre et tapenade sont juste délicieuses.
Tout comme le dessert au caramel beurre salé ????????.
Échange tout du long avec le chef, ou rigolade et décontraction ont accompagné cet agréable repas.
Merci beaucoup pour ce super moment chef.
Bon courage pour la suite de votre saison bien remplie.
Et bien évidemment, je recommande vivement ce restaurant et son chef qui le méritent amplement.
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