LE MOULIN A HUILE DE RUSTREL
Monuments
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Jusque dans les années 30, le moulin faisait pleinement partie de la vie du village. On peut le visiter en appelant la mairie. Un guide vous fera la présentation et vous racontera son histoire, comment il a été installé dans la remise à calèches de l’ancien notaire royal de Rustrel au milieu du XVIIIe siècle. Il appartient à la catégorie des moulins à sang (le broyeur était actionné par la force animale) Les deux presses sont installées selon le modèle des pressoirs à chapelle.
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