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Restaurant à l'accueil chaleureux élaborant une cuisine du terroir raffinée s'inspirant des cuisines d'ailleurs
Ce couple de voyageurs décide de poser sa valise dans l'ancienne commanderie des templiers. Le chef Luc Baille propose une cuisine du terroir raffinée qui s'inspire des cuisines d'ailleurs mais pas uniquement... il côtoie les rabassiers, ainsi il agrémente en saison ses menus de truffe locale. Le Petit Futé a testé en entrée : le pressé de volailles au tandoori massala, texture de potimarron - écumes d'herbes fraîches et pickles de courge. Que vous dire de plus, un moment magique. Un accueil très chaleureux. Menus truffe en hiver.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur O' RABASSE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Cuisine excellente. Cuissons maîtrisées. Belles présentations. Très bon service.
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Questions fréquentes :
Wir kommen auf alle Fälle wieder - vielleicht nächstes Mal, wenn der Lavendel noch blüht.