Petit Futé
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Résultats Bistrot - Brasserie à Pertuis

LE MOULIN DE CARO - RESTAURANT-BAR À VINS

04.90.79.12.29

L'avis du Petit Futé sur LE MOULIN DE CARO - RESTAURANT-BAR À VINS

Plaque millesim 2022

Petit restaurant et bar à vin où déguster des produits frais à partir d'assiettes gourmandes et généreuses.

C'est un petit restaurant et bar à vin très convivial où l'on mange des produits frais préparés par Caroline Bonnet, qui a fait son apprentissage chez des parisiens étoilés Michelin, avant d'être chef de cuisine chez L'Oréal. Les assiettes sont gourmandes et généreuses, tout est bien assaisonné et les grands moulins de Caro font le complément si nécessaire (elle y mélange les épices, sel, poivre, baies...). Pour faire l'éloge du verre, il y a toujours un bon vin de la région à découvrir. Et là, Caro est aussi de bon conseil. Les flacons s'exposent sur les murs, quelque 50 références, des récurrents et des coups de cœur, la sélection tourne régulièrement. Le midi le restaurant fait le plein, les habitués réservent leur table. A noter que, désormais, l'établissement propose aussi des plats à emporter.

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4/5 (4 avis)
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Informations et horaires sur LE MOULIN DE CARO - RESTAURANT-BAR À VINS

Ouvert du lundi au vendredi le midi. Entrée plat dessert. Vin au verre. Plats à la carte, à partir de 19 €. Chèque Restaurant. Terrasse.

Avis des membres sur LE MOULIN DE CARO - RESTAURANT-BAR À VINS

4 avis
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
..0
4/5
Visité en août 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
l’accueil y est chaleureux, les repas merveilleux, avec des produits frais et locaux, c'est le meilleur resto de pertuis et de loin !!! le seul bémol, je dirais que c'est le cadre, mais quand je viens manger au resto je viens chercher de la bonne nourriture et une ambiance et la les deux y sont donc le cadre c'est pas bien grave !!!
miki
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Nous y avons mangé un gigot d'agneau cuit à basse température: ce fut un régal. La carte est réduite, mais nous préférons cela, car preuve du fait maison.
titchagon
4/5
Une cuisine inventive et savoureuse. Mais quelquefois, service un peu long.
julien51220
4/5
Une cuisine du marché préparée par la patronne en cuisine !!! Plein de saveurs dans une assiette présentée efficacement (pas de chichi-panpan inutile)... accompagnée de vins de la région conseillés par le patron et à des prix très abordables...
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