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Avis RESTAURANT LES BARBUS Pertuis
Avis des membres sur RESTAURANT LES BARBUS
4.6/5
66 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
RESTAURANT LES BARBUS
Fermé
- Ouvre à 19h30
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Horaires d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 22:00
Dimanche
Fermé
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Pas de menu pour enfants : mon petit fils n'a pas pu manger les 2 morceaux de poulet très secs.
Sans parler de l'accueil...
On n'y retournera plus.
Service humain et professionnel. Plats copieux et élégant avec de la recherche.
Allez y.
Cependant, j’ai été un peu déçu par le service, qui manquait de chaleur et semblait parfois un peu hautain. Cela a malheureusement terni mon expérience globale.
En ce qui concerne le dessert, j’avais choisi le cube de chocolat noir monté au mascarpone et à la fleur de rose. J’étais curieux de découvrir cette combinaison, mais j’ai été surpris de ne pas retrouver les saveurs du chocolat noir ni de la rose. Lorsque j’ai demandé au serveur où se trouvait le chocolat noir, il m’a simplement répondu : « Il est dedans, monté au mascarpone », avant de reprendre mon assiette encore pleine avec un « terminé », sans autre commentaire ni proposition d’alternative. J’ai trouvé cela regrettable.
En tant qu’ancien restaurateur, je comprends les défis que représente ce métier et je suis sûr que vous souhaitez offrir la meilleure expérience possible à vos clients. Je pense qu’un service plus attentif et une meilleure communication pourraient grandement améliorer l’expérience globale.
Je vous souhaite bon courage pour la suite et espère que ces retours pourront vous être utiles pour continuer à progresser. Merci encore pour le travail en cuisine et bonne continuation !
Cordialement,
Ali
Très bon accueil et bon rapport qualité prix
Je recommande :)
Nous nous sommes arrêtés chez les barbus
Un très belle découverte
Tant au niveau de l’accueil, que de la cuisine proposée. ( inventive et raffinée )
Nous y retournerons avec grand plaisir !
3 entrées 3 plats 3 desserts
Donc, que du frais, du bonheur et un orgasme buccal !!
Les yeux fermés.
Petit bémol : certainement très soucieux de bien faire afin que nos papilles s'en souviennent, nos 2 barbus oublient d 'en sourire.
Une belle carte des vins pas excessive et un service plus que parfait
2 personnes
Nous sommes allés manger en soirée, sur la terrasse extérieure, lumineuse et avec un fond musical
Avis subjectif : Entrée 1 saucisse de Morteau délicieuse, simple et efficace ; entrée 2 pastèque et chair de crabe, bon et frais mais on trouvait qu'il manquait un petit pep's.
Plat 1 tartare de bœuf, bon mais un peu lourd/ écœurant (crevettes crues) sur la fin ; plat 2 pluma de porc, impeccable !
Dessert 1 figues rôties, vraiment top entre chaud/froid, texture, goût ! Dessert 2 tatin pêche, délicieux bien que j'y aurais apporté un peu de fraîcheur.
Pour nos jeunes, plats enfants avec du poulet cuit en basse température qui fondait en bouche. Excellent. Et en dessert, la traditionnelle glace.