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Belle adresse à déguster sans hésitation, à Malaucène.
Dans le restaurant provençal traditionnel et gastronomique de Thomas Belin, chaque plat est une célébration de la cuisine régionale. En tant que chef cuisinier, Thomas est un fervent partisan de l'utilisation de produits frais, favorisant le circuit court pour soutenir les producteurs locaux. Chaque assiette, en plus d'être savoureuse, est délicieusement présentée. Gravlax de truite saumonée, crème acidulée, pickles… cuisse de lapin à la provençale, confit 6h. Thomas renouvelle sa carte chaque mois et, le mercredi midi, vous propose la formule du marché.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur AQUI SIAN BEN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
La dame qui nous a servi était très gentille et efficace.
Nous avons trouvé ce petit resto sur Google et nous en sommes très satisfaits.
Cuisine de saison, bons plats et très bon service ! La responsable de salle était très souriante, accueillante et polie.