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On aime bien cette adresse en bordure de la Sorgue pour son ambiance conviviale, le service agréable, des tarifs mini et surtout des assiettes sympathiques. C'est une affaire de femmes : Fabienne est aux fourneaux, Élodie en salle, elles ont fidélisé une clientèle de connaisseurs à juste titre. Les recettes de Fabienne oscillent entre tradition et créativité. On peut trouver sur l'ardoise une échine de porc confite aussi bien qu'un " croque du Sud-Ouest " au magret séché et fromage de brebis, des ris d'agneau, une pastilla de pintade, une daube provençale, un dos de cabillaud pois chiche et sauce yaourt à la menthe... et toujours de gourmands desserts : Fondant au chocolat, baba au rhum, pavlova aux fruits rouges... La carte des vins met en avant des domaines confidentiels, des petits producteurs de la région qui font parfaitement l'accord avec les mets proposés. Il vaut mieux réserver car l'Aparté, agréable en toutes saisons, fait souvent le plein.
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Nous avions pris soin de réserver car nous souhaitions déjeuner sous la terrasse ombragée.L'accueil est chaleureux, l'ardoise du menu est variée,une note particulière pour le ceviche de thon en entrée ce midi et le tartare de boeuf Charolais tout en subtilité.Ces bons plats associés à un élégant "gris de gris",une belle carte des desserts (Pavlova aux fruits rouges pour mon épouse,quant à moi,je n'ai pu résister au baba au rhum maison.Un très bon rapport qualité prix...une enseigne à ne pas manquer.
Nous avons très bien mangé, le menu affiché sur une ardoise vous propose des plats variés , avec l’embarras du choix car tout semble très bon ...
Le soir le nom du restaurant est difficile a voir, il faut entrer sous le panneau Antiquité.
Adresse a retenir . Jean Paul & Marie Claude
Cependant, au niveau du service, nous avons été un peu déçu.... Et surtout pas de parmesan!!