DOMAINE DE GRANGE NEUVE
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Domaine rénové où déguster la spécialité du chef et se reposer dans les chambres aux couleurs provençales.
La bastide est assez imposante avec sa tourelle bâtie au XVIIIe siècle. Elle a été entièrement rénovée en pierre du pays et piquée sur deux hectares au bout de nulle part. Entendez en plein cœur des monts de Vaucluse, bien à l’abri du va-et-vient touristique. Côté repas, on pourra vous suggérer la spécialité du chef qui est maître restaurateur : escalope de foie gras chaud de canard servie avec un pain d'épice maison. Il y a du changement au fil des saisons. Des thématiques sont proposées pour certains week-ends où vous pourrez profiter du logement sur place. Les chambres jouent des variations autour des couleurs provençales : le bleu, le jaune et le blanc pour la lumière ou le fer forgé pour le mobilier.
Avis des membres sur DOMAINE DE GRANGE NEUVE
Cuisine fine et avec des saveurs.
Un vrai restaurant Lyonnais perdu au fin fond de la campagne.
L'andouillette est un vrai délice.
Nous reviendrons cet hivers pour les autres plats.
A recommander et à refaire
Pas de chichi
Produits frais avec du goût sans épices, poivre, sel, romarin,...
J'ai re-découvert les vrais produits.
Il faut absolument essayer le menu avec les spécialités.
A recommander