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Des recettes bistronomique faites à partir des produits locaux pour retrouver toutes les saveurs à Goult.
Emmanuel Champion travaille les produits locaux dans des recettes bistronomiques. Au printemps, le suprême de volaille fermière est accompagné de morilles, d'ail des ours et cromesquis d'escargots. L'été, l'agneau de pays rôti se marie avec une moussaka. Aux premiers frimas, la carte s'étoffe de gibiers avec les truffes du Luberon. C'est Sylvie, l'épouse d'Emmanuel, qui conseille les vins locaux, à des tarifs très raisonnables. Le cadre de cette maison de village a du cachet, l'ambiance est feutrée, on s'y sent presque comme dans une maison d'hôte.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA BARTAVELLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Very polite and attentive waitress, speak French and English, which helps a lot.
Beautiful place, seems like we’re inside an old cave.
The food is delicious, small portions, but very tasty and French like.
We had lamb and quail with foie gras as main dishes, and both were delish. Specially the foie gras, amazing.
In this restaurant you have two options for entrance, three for main and two for desserts.
But besides the entrance you choose, they give you a cheese ball (?), very tasty and asparagus soup.
The restaurant is very small, so make a reservation before going.
Cuisine au top, service également.
La salle est très bien aménagée.
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Questions fréquentes :
Le service était irréprochable : les serveurs comme le responsable étaient d’une grande gentillesse et très attentionnés. L’endroit est charmant, niché dans une petite ruelle calme, avec une décoration soignée et une ambiance chaleureuse. Une très belle adresse que je recommande vivement !