Résultats Cuisine française à Gordes

LES BORIES & SPA

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L'avis du Petit Futé sur LES BORIES & SPA

Plaque millesim 2020

De larges baies vitrées qui laissent entrer la lumière à flots. Une terrasse ombragée d'où l'on embrasse le paysage à perte de vue. La carte est un bel équilibre de produits de saison et de produits d'exception. Les plus curieux se laisseront tenter par le menu dégustation qui est une carte blanche offerte au chef étoilé, Grégory Mirer. Il propose aussi une formule bistronomique pour le déjeuner avec des formules simplifiées. Mais la nouveauté, c'est le club piscine ouvert uniquement l'été et au bord de l'eau. Eh oui, le choix devient cornélien !

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4.3/5 (4 avis)
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Informations et horaires sur LES BORIES & SPA

Ouvert toute l'année. Tous les jours. Samedi et dimanche en hiver. American Express. Accueil des groupes. Chaises bébé. Terrasse. Boutique.

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Avis des membres sur LES BORIES & SPA

4 avis
4.3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
fute_482399
2/5
Visité en juillet 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Ce restaurant en terrasse propose une vue très agréable sur les jardins de l'hotel. Le service est rapide et chaleureux.
Le repas est agréable, foie gras aux cerises, délicieuse entrée. Gambera rosa bonnes, pourraient être moins cuites et accompagnée d'une troisieme piece en fonction de la taille, ensuite rougets aux fraises, mais j'ai préféré l'agneau d'une autre soir. Le conseil sur les vins était parfait pour le blanc moins judicieux sur les rouges. Les prix sont plutot haut, exemple du Bannaud Quintessence blanc vendu à 80 alors qu'on le trouve à 45€ dans d'autres maisons. Plateau de fromages généreux et bien goutus.
Experience positive à refaire.
renardsuisse
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Ayant un rendez-vous d'affaire dans ce lieu, j'avoue avoir été surpris par la réception, le design, la sympathie du personnel. Le coin bar : magnifique. Je conseille à toutes personnes devant organiser un rendez-vous d'affaire de faire le choix de ce lieu. J'ai pu accéder à la partie salon d'attente avec accès internet. Cet emplacement, discret, calme nous permet de travailler.
laurent7110
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Que dire de plus qu'exceptionnel! Le lieu magnifique, dans la campagne entre Gordes et l'Abbaye de Sénanque. Accueil soigné, chambre propre avec terrasse au soleil. Parc très bien entretenu. la bâtisse est superbe. Le restaurant est atypique, très beau. Les plats servis sont gouteux et copieux. Le menu dégustation a sû nous ravir. Un restaurant qui mérite son étoile. Seul petit bémol, nous n'avons pas vu le chef.
cieldupon
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
5/5 rien a redire, cadre magnifique, situation idéale pour découvrir le Luberon.
Spa, piscines, restaurant étoilé. Chambre confortable avec terrasse.
A Recommander.
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