LUDOVIC RIVERA TRAITEUR
Ludovic Rivera, chef du Restaurant de l'Horloge à Cucuron, vous propose un service de traiteur à domicile pour vos réceptions, petits cocktails, dîners assis ou repas de séminaire. Du fait maison qui sort de l'ordinaire des cartes traiteur avec des plats pleins de saveurs et des consonnances provençales. Nous avons pioché quelques suggestions saisonnières qu'il sert à votre table : terrine de légumes à l'huile de lavande, pissaladière de loup de mer, ragout de lotte, infusion de lard, gnocchis maison, navarin d'agneau et parfait glacé ou macarons (il en fait de toutes les couleurs : violette, framboise, pistache…). Même dans ses formules cocktail, les mises en bouche sont travaillées : croustillant de chacuteries et pomme de terre, fajitas au magret de canard, gâteau chocolat au lait d'amande. Un service sur mesure à tarif attractif qui peut vous être utile si vous résidez dans la communauté du pays d'Aix aux environs de Pertuis, voire même dans la région aixoise à partir d'une vingtaine de couverts.
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