LA BASTIDE DE CAPELONGUE - LA BERGERIE
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S'attabler à l'une des meilleurs tables dans le Luberon, proposée par les chefs Noël Bérard.
À La Bastide, face à Bonnieux et au petit Luberon, Noël Bérard sublime le produit, sans le brusquer. Une cuisine remarquable qui lui a valu une étoile Michelin. La cuisson se fait au feu de bois. La pizza à la truffe et le carré de porc du mont Ventoux sont excellents. Côté bistro, le Café Capelongue propose des goûts francs caractéristiques de la Provence. Incontournable du Luberon, on s'y retrouve pour déguster des plats de la région, toujours en circuit court.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA BASTIDE DE CAPELONGUE - LA BERGERIE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Exceptionnel, de l’assiette, au choix des vins et une équipe jeune et dynamique, tous ces éléments ont été le fruit d’une soirée merveilleuse ….
En prime, un superbe coucher de soleil et une belle discussion avec le chef.
Je recommande vivement….
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Questions fréquentes :
Accueil par le chef de rang avec un petit mot d’humour ????qui nous a fait tout de suite comprendre que nous étions les bienvenus!
Nous avons ajouté à cela que madame était enceinte!!
Il nous a répondu qu’il s’adapterait ????
Puis le repas a été incroyable les plats inventifs et extrêmement bien réalisés, le chef de rang m’a totalement convaincu avec une sélection de vins incroyables, originalité et trouvaille insoupçonnées, ce fut une soirée inoubliable.
Si vous êtes gastronome et curieux c’est une table inévitable de la région.