L'ORMEAU
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Adresse à Sainte-Maxime avec terrasse élaborant une cuisine bistronomique, de saison et du marché, des poissons et des viandes.
Depuis 1991, le chef décline ici une cuisine bistronomique élaborée au gré des saisons et du marché, avec une carte courte et des plats bien tournés : camembert rôti et sa gelée de groseilles, ceviche de daurade tahitienne au lait de coco, citron vert, concombres, tomates et coriandre, soupe de poissons ou encore des suggestions du jour avec par exemple : mi-cuit de thon sauce satay, riz parfumé, patate douce rôtie, chou chinois et gingembre. Côté desserts, on ne reste pas sur sa faim : crumble citron amandes basilic... le tout servi avec le sourire.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L'ORMEAU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Nous avons très bien été reçu dès notre réservation par téléphone.
Nous nous sommes régalés avec les entrées à partager (les moules gratinées ????), puis nous avons pris des plats Signature dont le céviche et la bouillabaisse que nous recommandons. Nous avons fait partager un burger pour nos 2 garçons. Chacun a eu son assiette avec son 1/2 burger et Une portion de frites. C'est très rare dans un restaurant.
Le personnel est très présent, a une parfaite connaissance de ses plats et de sa cave. Leur bonne humeur communicative, même au second service, nous a fait passer un excellent moment.
Nous recommandons cet établissement d'excellente qualité à Ste Maxime.
Je recommandes à 100%
Petit plus pour le patron qui aime son métier et qui partage cette passion avec ses clients.
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