Restaurants > Cuisine française

RESTAURANT L'ACACIA

Château de la Messardière
2, route de Tahiti

83990 Saint-Tropez
France - Voir sur la carte
Aménagements, équipements et prestations
RESTAURANT L'ACACIA
Aucun avis d'internaute
Partagez ce bon plan

L'avis du Petit Futé sur RESTAURANT L'ACACIA

Plaque millesim 2018

Du changement pour cette nouvelle saison au restaurant gastronomique du château de la Messardière, avec l'arrivée d'un nouveau chef de cuisine, Alain Lamaison, ancien et plus jeune chef étoilé Michelin en 1987 à 27 ans à La Petite Bretonnière à Paris, puis en 1999 à La Cabro d'or aux Baux-de-Provence. Ce renfort de qualité, d'origine landaise, qui arrive de La table de l'Ours aux Barmes de l'Ours à Val d'Isère, va pouvoir s'exprimer avec les produits de la région et réenchanter, avec sa nouvelle brigade, les saveurs de la Méditerranée, au sein d'un écrin d'exception.

Informations et horaires sur RESTAURANT L'ACACIA

Fermé de fin octobre à mi-avril. Ouvert tous les jours de 19h30 à 22h. Réservation recommandée. Menus de 80 € à 120 €. Carte : 90 € environ. Vin au verre. American Express. Accueil des groupes. Jardin. Terrasse. Voiturier. Parking.

Message du propriétaire de RESTAURANT L'ACACIA

Reconnu comme l'une des tables incontournables du golfe de Saint-Tropez, “ L'Acacia ” est ouvert tous les soirs, de l’ouverture à la fermeture saisonnière de l’hôtel.


Dîner romantique en tête à tête ou dîner entre amis, le Chef comble tous les gourmets de la cuisine méditerranéenne servie dans une ambiance exceptionnelle.


La salle du restaurant, aux douces tonalités, se prolonge par une vaste terrasse avec panorama unique sur la baie de Pampelonne.


Respectueux des produits de la nature et du travail passionné des producteurs, Alain LAMAISON Chef des cuisines du Château propose une carte raffinée, légère, moderne et précise.


Les suggestions alternent entre grands classiques incontournables de la cuisine française et créations méditerranéennes gorgées de saveurs et de couleurs.


Pour magnifier ces moments de pure volupté, le Chef Sommelier propose sa prestigieuse et surprenante carte des vins où plus de 400 références de vins et champagnes de France et du Monde sont présentées.


 

 

Video de RESTAURANT L'ACACIA

Carte et itinéraire pour RESTAURANT L'ACACIA

Lat : 43.25388336 / Lon : 6.65769911
Rejoignez la communauté Petit Futé en 1 clic
Suivez-nous sur
Participez
à la communauté