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Alexandre Weerlitzer est un pâtissier un peu spécial vu qu'il est intolérant au gluten, au lactose et aux œufs. Il était donc tout naturel pour lui de proposer des pâtisseries végétales et sans gluten, mais pas que ! À la carte, vous trouverez également du pain et des pizzas, le tout frais et élaboré à partir de produits bio et sans additifs. Cela donne une carte gourmande et faite avec passion : cheesecakes, brownies, quiches, pizzas... Le magasin propose aussi un coin épicerie où vous pourrez acheter des chocolats crus, des mélanges de farines, des jus et des bières artisanales.
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