CHEZ BRUNO
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Adresse incontournable de la région pour les amoureux de la truffe et de gastronomie, dans un cadre tout simplement enchanteur.
Un écrin de gastronomie niché tout près de Lorgues. Une table réputée, couronnée d'une étoile au Michelin depuis 1990. Laissez-vous porter par une déclinaison de mets tous plus fins les uns que les autres. Carpaccio de Saint-Jacques aux truffes noires, la patate fondante signature aux truffes... Le chef Benjamin Bruno nous a aussi gratifié d'un filet de turbot sur des asperges de Provence, sur lequel il a généreusement râpé de la truffe blanche du Piémont. Une merveille ! Service attentionné. Chez Bruno propose désormais des logements de charme.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur CHEZ BRUNO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Nous nous attendions à passer un agréable moment, et nous n'avons pas été déçus.
Nous reviendrons avec autant de plaisir.
Menu comme attendu autour de la truffe, excellent et parfois trop copieux en crème même si les sauces sont excellentes et bien parfumées.
Un très bon moment comme d’habitude, puis en touche finale une visite du chef en salle.
Merci, nous reviendrons
De l’entrée au dessert, tout est sublimé par la truffe, cuisinée avec finesse, passion et générosité. Chaque plat est un vrai voyage gustatif. Le cadre est enchanteur, l’accueil chaleureux, et le service aux petits soins. Un grand bravo à toute l’équipe pour ce moment d’exception. Nous recommandons chaleureusement Chez Bruno à tous les amateurs de belles tables et de truffe !
Nous le savions pour être venus déjà plusieurs fois chez Bruno, du temps du père et ensuite lorsque Benjamin a pris la suite. Nous avons trouvé tous les plats EXCEPTIONNELS, des amuse bouches aux desserts…un immense plaisir donc. Assurément nous reviendrons