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Belle adresse à Lorgues élaborant une carte centrée sur le produit frais, de saison et fait maison, un foie gras en raviole.
L'Antre Nous est une histoire d'amitié entre Etienne Colliard, un jeune chef talentueux, et Stéphanie Barbe qui gère la salle avec bonne humeur et une véritable attention pour chaque convive. Etienne mise sur une carte centrée sur le produit, tout en fraîcheur et saisonnalité. Tout est fait maison avec un véritable talent d'alchimiste du goût. Foie gras en raviole, salade d'herbes fraîches, bouillon de céleri ; canette en filet, déclinaison de fenouil, condiment citron piquillos et un extraordinaire soufflé aux fruits de la passion et praliné noisette.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur ANTRE NOUS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous vous recommandons vivement ce lieu, une jolie petite terrasse à l'ombre des platanes.
Merci beaucoup pour ce délicieux moment.
Accueil très chaleureux et convivial.
Cuisine de saison, sorbets maison incroyables... n'hésitez pas à sortir des sentiers battus et goûter le sorbet basilic.
De plus, de très bons conseils pour découvrir la région...
A tester sans hésiter !
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Questions fréquentes :
Un vrai régal , recherché , avec des associations de saveurs superbes .
Merci pour ce moment à votre table à laquelle nous reviendrons .
Le couple avec la poussette de lundi ????