CHÂTEAU MAÏME
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La famille Sibran-Garcia, propriétaire du domaine dont le vignoble s’étend sur les contreforts des Maures, cherche à optimiser la qualité en limitant les cuvées, une pour le rosé, reconnaissable par sa couleur cuivrée et son équilibre aromatique, une pour le blanc et deux pour le rouge, Véronique et Raphaëlle. Depuis 2011, le domaine vendange mécaniquement, ce qui permet de vendanger, de nuit, au plus près de la maturité optimale du raisin, de sa fraîcheur et augmente ainsi l'homogénéité de la vendange et sa qualité. Tous les vins produits par Château Maïme sont certifiés agriculture raisonnée. Le domaine met à votre disposition une salle de caractère pour toutes vos réceptions, avec deux magnifiques terrasses extérieures et couvertes et une piscine.
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