L'HEMINGWAY

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Plaque millesim 2018

L'Hemingway, comme un mirage sur la délicieuse plage de l'Argentière, face à la baie des îles d'or. Une fois n'est pas coutume, ici nous parlons bel et bien d'un restaurant sur la plage et non d'un restaurant de plage. En période estivale ou hors saison, les nombreux atouts de l'Hemingway sauront émerveiller les amoureux de décoration cossue, de cuisine savoureuse, de service attentionné et de panorama dépaysant. Le décor de style indo-mauricien allie bois tressé, bambou, teck, kubu et bois bateau recyclé. Chacune des pièces du mobilier et de la décoration ont été minutieusement sélectionnées, parfois chinées à l'autre bout du monde. Les larges tables et fauteuils créent une intimité toute naturelle, pour une expérience culinaire des plus agréables. En guise de première escale, laissez-vous tenter par l'un des audacieux cocktails de la carte à déguster confortablement installé dans des salons intérieur et extérieur. Des moments intenses de partage à associer à une carte de savoureux tapas. Dans l'assiette, la cuisine World Food d'influence asiatique donne toute sa place aux produits frais de l'entrée au dessert. Les méthodes de cuisson sont multiples, les associations d'épices raffinées. La carte combine modernité et tradition, avec la revisite de certains musts internationaux (salade césar, filet de boeuf, île flottante...). Quelques plats signatures illustrent l'identité culinaire du restaurant à l'image de la salade Shanghai ou le thon mi-cuit au curry Madras. Pour la détente enfin, et pour prolonger ce moment finalement d'exception, l'Hemingway jouit d'une très belle plage privative avec un rapport qualité-prix remarquable.

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Adresse et contacts :
L'HEMINGWAY

Plage de l'Argentière
83250 La Londe-les-Maures
France
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Informations et horaires sur L'HEMINGWAY

Ouvert d'avril à fin octobre. Ouvert tous les jours de 10h à 1h. Se renseigner pour les jours de fermeture en avril, mai et octobre. Réservation impérative. Menu découverte : 45 €. Entrée : 14-22 €. Plat : 18-34 €. Dessert : 9-12 €. Menu enfant : 17 €. Cocktails : 9-13 €. Plage privative, transat : 19 €/jour ; tétière : 14 €/jour. Chèques non acceptés. Terrasse.
Services :

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