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Hôtel proposant des chambres avec terrasse ou balcon, donnant sur les vignes ou sur la place, dans une ambiance décontractée.
A mi-chemin entre la propriété viticole d'exception et le boutique-hôtel contemporain, ce domaine de 46 hectares de vignes labellisées bio abrite 34 chambres designées par l'architecte Humbert & Poyet dans un esprit chic et décontracté, qui s'intègrent parfaitement à l'environnement. Côté gourmandise, le chef fait souffler un vent de créativité et d'élégance dans les cuisines où il aime créer des accords d'opposition pour sublimer les cuvées UP, dans un esprit bistronomie moderne : homard verveine ou burratina tomates parfumées à la fleur d'oranger...
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur ULTIMATE PROVENCE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Pool area is huge compared to the amount of rooms. Worth a visit when you‘re in the south of Provence before going to busy St Tropez
What a special place! A beautiful property, welcoming and helpful staff, wonderful food and even better wine. The rooms were so comfortable and they really made our two nights so special. I would go back in a heartbeat!
We will come back in September/October when it’s cooler.