Avis LE POTHUAU Hyères

Nous avons apprécié ce restaurant au bord de la mer . Les plats sont bons , le service bien fait , malgré le monde pas d'attente . Je conseille également ce restaurant bien placé pour une petite balade digestive après le repas . Qualité, prix tres correct. Nous reviendrons ????

Un très bon restaurant, meilleur bouillabaisse du sud, exelents poissons.

Très bonne expérience culinaire avec une paella de compétition et un personnel très accueillant

Bouillabaisse très décevante, fade, charpie pour le prix par rapport à dautre dans le Var. En revanche nous recommandons vivement la paella dans ce restaurant

Très très bon restaurant
Cuisine traditionnelle
Plats copieux

J'ai bien aimé dîner au restaurant Pothuau au port Pothuau à Hyères car tout est bon et on y passe un bon moment.

Voici un panorama complet du Restaurant Le Pothuau à Hyères (83400) avec les informations que j'ai pû avoir lors de mon passage en juin 2025 :

Tout d abord, pour y aller, voici la localisation :
Adresse : 4 Place des Pêcheurs (Rte des Vieux Salins), Port Pothuau, 83400 Hyères.

En fait, c'est situé dans le quartier des Salins, face au petit port militaire, en bord de mer, sur un site authentique et préservé. Les enfants du quartier jouent aux boules sur la place devant le restaurant. Belle ambiance de quartier.

???? Ambiance & décoration
Décor vintage, désuet, avec un charme d’époque, peu remanié depuis environ 25 ans.
Mon impression a été que l'atmosphère est décontractée, sans prétention, typique d’un resto familial de bord de mer.

???? Ma femme et moi avons apprécié le menu à 38 € pour elle et à 42 € pour moi avec la soupe de poisson en entrée, puis les arrivés (pour elle) et la dorabe grillée (pour moi). J'ai vu sur  les tables voisines que la bouillabaisse et la paëlla etaient très appréciées et même considérées comme les meilleures de la région. Les desserts étaient aussi très bons, (mousse au chocolat et ananas).

J'ai également apprécié le service chaleureux et attentif, avec une équipe jeune et souriante.

J'ai apprécié particulièrement le cadre de bord de mer, la vue et la simplicité.

????️ Spécialités & menu
Plats phares : bouillabaisse (avec les 7 sortes de poisson entiers), bourride provençale, soupe de poissons, paella de fruits de mer, plateaux de coquillages, gambas flambées, encornets provençaux, moules à la Pothuau.

Menus proposés :
Menu à 38 € (entrée‑plat‑dessert)
Menu à 42 € (entrée‑plat‑dessert)
Menu enfant (15 €)
À la carte : bouillabaisse ou bourride à 68 €, paella 48 €, plateau de coquillages 48 €. Desserts maison de 8 € à 14 €.

⏰ Horaires & tarifs
Horaires : midi de 12h à 13h et soir de 19h à 21h, tous les jours, fermé le dimanche soir.

Tarifs : menus de 38€–42 €, à la carte 43 €–65 €, dessert 8 €–14 €, menu enfant 15 €.

ℹ️ Informations pratiques
-Réservation recommandée, notamment pour bouillabaisse ou paella (commande 48 h à l’avance).
-Accès handicapés, terrasse couverte, paiement par carte, pas de livraison ni à emporter.

???? Comment réserver
-Par téléphone au 04 94 66 40 37 .
-Via le site officiel (formulaire de réservation en ligne).

???? En résumé,
Je peux dire que le restaurant Le Pothuau, situé sur le port des Salins à Hyères, offre une ambiance familiale et authentique, dans un décor rétro. Les clients reviennent pour sa bouillabaisse, la soupe de poissons, les plats de fruits de mer, et un service chaleureux. Les formules menus sont bien placées (38–42 €), avec des plats à la carte jusqu’à 65 €. Ouvert midi et soir, réservation recommandée, téléphone et en ligne. Simple, efficace et très convivial, c’est une adresse de bord de mer très prisée.

Je recommande donc la visite de ce restaurant chaleureux car tout y est bon et on y passe un bon moment.

Je joins en annexe quelques photos et vidéos. Svp mettre un smiley, un bravo ou un cœur ou autre etc...sous l'avis et les photos pour m'encourager dans ma démarche. Cela fait toujours plaisir d'avoir des retours sympathiques.

Bonne appétit. Best regards. Éric Tison F-57 Féy (Metz. Moselle. France).

Un grand Merci à Emmanuel et Xuan pour leur accueil et leur service. Merci beaucoup pour la table magnifique que vous nous avez réservée pour notre anniversaire de mariage. Nous avons adoré cette soirée. La qualité des plats, l'ambiance dans la salle, les clients des autres tables qui se régalaient autant que nous. Merci au Patron pour sa compréhension. Une soirée exceptionnelle ! Merci à nouveau ;-)

Absolut geniales Essen, sehr freundliche und zuvorkommende Bedienungen. Reservierung ist zu empfehlen. Es war alles perfekt eingedeckt und wurden direkt freundlich zu unserem Tisch geführt.

Ce restaurant est à faire absolument pour tous les amateurs de poissons.
Il mérite amplement les 5 étoiles pour leurs produits frais, leurs cuisine très généreuse, leurs personnel très compétant et sympathique.

Une des meilleures bouillabaisses de la côte méditerranéenne entre Marseille et Fréjus. Service excellent souriant, vif et aimable.
Prix très convénables vu la qualité des mets.

Trop trop bon

Nous sommes arrivés à 8 personnes et on nous a dit qu'il n'y avait pas de disponibilité, qu'il aurait fallu réserver. Nous avons déjeuné en terrasse juste à côté et personne n'est entré pour déjeuner semble-t-il au Pothuau. Pas très agréable de se faire refouler ainsi.

If you like fish, seafood, soup, and garlic.... do try this amazing south of France's recipe called "La Bouillabaisse". This place is pretty typical, keeping all the secrets of the area. Straight beside the sea, you will appreciate this dish as I do every time i go back to France.

Très bon restaurant de poisson!

Excellent repas sur le retour de week-end. Nous réussie à avoir une table sans réservation
Huitres de Bouzigues très charnues comme je les aimes.
Dorade Royale 800g pour 2, un régal, accompagnée de sa ratatouille maison et autres.
Le vin blanc au verre très bon.
Personnel au top.
Je recommande

Un restaurant parfait
Cuisine traditionnelle avec des produits frais ,découpe de poisson au guéridon personnels et patron au top
Une magnifique découverte
Merci à tous pour se très bon et beau moment dans votre établissement

Toujours aussi agréable, service convivial et efficace, bouillabaisse merveilleuse, vue imprenable, nous reviendrons, merci

Une cuisine généreuse, délicieuse et un super service

Tout était parfait

Belle vue
Serveur sympa qui met un peu l'ambiance
Cuisine bonne
Attention sur la carte les spécialistes pour deux à 45€ ou
65€ c'est par personne !!!
Les déserts à 14€ comme l'omelette Norvège pour deux c'est par personnes aussi !!!
Résultats
1 bourride provençale pour deux 130€
1 omelette norvégienne pour deux 28€
1 bouteille de vin blanc " L aumerade" 31€
2 cafés 12€
Note à............200€ à deux pour un déjeuner le midi en semaine......
C'est très cher pour ce que c'est.....

Cuisine moyenne, propriétaire pas avenant, serveurs sympathiques.
Ambiance sans plus, par contre vue mer, qui ne suffira pas à nous faire revenir.

Je ne connais pas encore cette endroit

A fuir!!! Patron désagréable, service médiocre; attente interminable, nous avons déjeuné avec le blouson car la salle n'est pas chauffée et l'air passe à travers les vitres.
Peu copieux et très cher. 110 euros une dorade pour deux! Une honte
Je déconseille vivement

Bon attention, ici on n'est pas sur un restaurant de "touriste"...
Il faut connaitre. Cadre charmant, les pieds dans l'eau, nappes à carreaux, on est dans le vrai. Dans le vrai de la bouillabaisse.
Et la boullabaisse du Pothuau, elle a son histoire... Si bien contée par le patron. L'interet de chaque poisson, les petits crabes...
Ah oui, petit conseil bien connu des habitués, venez avec un petit tupperware, car c'est tres copieux.
Il faut toujours un "mais", arrivez à l'heure sinon on vous le fait comprendre ;) la qualité n'attends pas

Au top !! La nourriture est absolument succulente !! Les serveurs sont très sympathiques. Les tables sont grandes, on n’est pas serré et c’est très agréable. Bien entendu la vue sur la mer est magnifique. Je recommande à 200% ????

Abbiamo mangiato veramente male, forse noi italiani siamo abituati troppo bene ma le cozze vecchie raggrinzite, i gamberoni surgelati che puzzano di ammoniaca e il piatto che doveva essere di calamari è arrivato come dei seppioloni surgelati, vecchi di qualche giorno per lo più al sugo col limone.
Per non parlare della serie di ciotole per cani con avanzi di riso, zucchine in umido e burro salato fuso, tutto evidentemente vecchio scaldato e riscaldato... mi sembra assurdo che questo ristorante sia trai primi in classifica nella zona di Hyeres.

Cozze vecchie a prezzo stratosferico, i gamberoni decongelati 4 a 30 euro, al posto dei calamari ci hanno portato filetti di seppia decongelati in salsa simil rubra.......non so esattamente come è abituata la gente a mangiare, sono venuta perché ho visto le recensioni........quindi non bocciato, di più!
Lasciato quasi tutto sul tavolo al cameriere che sembra il fratello brutto e antipatico di Lerch

Il y à longtemps

Bon repas pour la réouverture : terrine de saumon et saint-jacques, encornets à la tomate et une délicieuse omelette norvégienne. Le service était agréable.

Excellente Bouillabaisse, j'y retournerai cette été.