CLUB L'INDOCHINE SAINT TROPEZ BY THE DUC NGO
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Restaurant de l'hôtel Villa Belrose, avec terrasse, offrant une cuisine indochinoise aromatisée d'épices, d'herbes et de condiments divers.
A l'hôtel Villa Belrose, le nouveau concept de restauration indochinoise mis en place par le groupe Althoff Collection avec le chef berlinois The Duc Ngo est un véritable voyage vers des saveurs d'ailleurs. Les plats de la carte permettent d'apprécier l'esprit de cette cuisine aromatisée d'épices, d'herbes et de condiments divers, galanga, coriandre, shiso, basilic thaï, citronnelle, feuilles de kaffir, miso, etc., et soulignée par des sauces caractéristiques, comme le nuoc-mâm.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur CLUB L'INDOCHINE SAINT TROPEZ BY THE DUC NGO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Very small “restaurant”. That saved us since everything else was already closed at 3:30pm