HÔTEL RESTAURANT DOMAINE DU LAC EN PROVENCE
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Hôtel-restaurant 3 étoiles avec terrasse et piscine chauffée à Flassans-sur-Issole préparant une cuisine aux influences diverses.
Une table de référence. Depuis 1959, cet hôtel 3* restaurant est une belle affaire de famille orchestrée par Charles-Emmanuel et Keiko qui défendent une cuisine aux tonalités méridionales. Croustillant de chèvre chaud au miel, gratin de macaronis à la truffe d'été et jambon sec italien, filet de daurade sauce asiatique, riz de Camargue et légumes sautés… Spécialiste de l'entrecôte (Angus 350 g svp) grillée au feu de bois. Une belle adresse que nous recommandons chaudement.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur HÔTEL RESTAURANT DOMAINE DU LAC EN PROVENCE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Merci à toute l'équipe pour votre écoute et disponibilité. Ne changez rien.
Déjeuner en terrasse exceptionnel !
La cuisine est toujours aussi bonne, je dirais même de niveau gastronomique, la spécialité, l’entrecôte grillée à la cheminée, est toujours aussi bonne, le St Pierre, un délice !
(Pas de photos car trop occupé à déguster et profiter de la chaleur)
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Questions fréquentes :
Présentation des plats très simpliste ( foie gras fade aucun goût, tout les accompagnements étaient fade ,la crème brûlée très bonne et pour la soupe d'ananas bonne mais sans aucune recherche particulière) pour le service beaucoup d'oublie, serveur très gentil mais cela se voie très bien qu'il n'est pas du métier et c'est dommage au prix de la note .