Y aller et contacter
L’origine de cette véritable chocolaterie remonte à 1970. Le Moulin du Cacao dirigé par Daniel Eynard, authentique théobromeur, c'est-à-dire technologue du chocolat secondé par son épouse Monique, élabore ses produits à base des fèves de cacaoyer 100 % Côte-d'Ivoire. Ce maître chocolatier-pâtissier-glacier possède même une pâtisserie chocolaterie à Abidjan, la capitale ivoirienne. La filière africaine est entièrement contrôlée : récolte, sélection, séchage au soleil, nettoyage, fermentation, torréfaction. Moyennant quoi, le produit de base est parfait. Pour le reste, ce sont l'utilisation d'ingrédients et l'inspiration du chef qui font la différence et nous régalent. On a le choix des douceurs : pitcholinette provençale, logissons de Provence, olivettes venelloises, galets de la Touloubre, truffes au caramel brulé, aiguillettes d'écorces d'orange et de citron, bonbons de chocolat sans oublier la version tablette de chocolat qui se décline en nombreuses versions. On peut même goûter au vin de cacao. Tout ceci est très fort en chocolat ! Mais on trouve aussi à la boutique des confiseries dont les fruits confits et des nougats.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE MOULIN DU CACAO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
Nous avons dégusté des glaces incroyablement savoureuses : coco, citron, mangue et chocolat — elles étaient toutes délicieuses, sans exception.
L’accueil mérite un 10/10 ! Nous avons également eu la chance de goûter des chocolats à 85 %, et la différence avec les produits industriels est flagrante : un goût authentique, intense et raffiné.
Je recommande à 100 %, les yeux fermés !
J'ai pris des chocolats pour pâques, tout en vrac pour faire mes assortiments moi même. On m'arnaque au poid total que j'ai vérifié chez moi à hauteur de 15% du prix. Le ticket est sans affichage sans information pour tromper le client au maximum. Sur 150 euros de chocolat on me fait payer 180 euros. J'ai été remboursé après avoir démontré la fraude.
Je ne conseille pas du tout ces commerçants qui sont opaques avec leur commerces et arnaquent leur client.