DOMAINE SEILLY
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À la tête du domaine Seilly depuis 1990, Marc diversifie les productions de son domaine familial né en 1865. Les Vendanges Tardives et la sélection de Grains Nobles comptent parmi les plus prisées. Délicates et raffinées, ces cuvées sauront convaincre les connaisseurs et même les plus réticents. Le vin du Pistolet est une exclusivité du domaine Seilly. Il naquit grâce à la visite de l’Empereur Ferdinand Ier en 1562, étonné de la réaction du Premier Magistrat d’Obernai, qui lui refusa les meilleurs crus alors destinés aux seuls habitants de la ville. L’Empereur lui fit alors cadeau d'un pistolet en lui demandant de "le remettre à plus effronté que lui, s’il était possible d’en trouver un" ! Toutes les bouteilles sont disponibles à la vente dans la boutique et Marc vous fera visiter avec plaisir sa cave sur rendez-vous pour y admirer les imposants foudres de chêne. Et le petit plus c'est que les productions se font en respectant l'environnement grâce une culture écologique et un traitement respectueux de la vigne.
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