DOMAINE HAUVETTE
Domaine
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2024
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Le domaine Hauvette, c’est un vrai havre de paix perdu au beau milieu des amandiers et des oliviers, un endroit où l’on comprend le sens du mot « terroir »… c’est aussi le lieu de culture et d’élevage d’un vin A.O.C. de qualité. Cultivée en coteaux, la vigne bénéficie d’un drainage important qui combiné à la structure du sol et à exposition nord, produit un vin dense et complexe. Les vendanges et le processus de vinification sont menés à l’ancienne dans ce domaine qui répond à une charte de culture biologique.
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DOMAINE HAUVETTE se situe au Chemin du Trou-des-Boeufs La Haute-Galine , 13210 Saint-Rémy-De-Provence
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