CHÂTEAU DE ROUSSAN * * * *
Magnifique bastide bénéficiant de chambres entièrement restaurées dans le respect du lieu.
Cette magnifique bastide, initialement demeure du capitaine chevalier Bertrand de Nostredame, frère du célèbre Nostradamus, au XVIe siècle, trône au milieu d'un superbe mais surtout immense parc où se mêlent bosquets, brassées de bambous, arbres centenaires... Les chambres ont été entièrement restaurées dans le respect du lieu et de son histoire avec le mobilier du domaine, des fauteuils de style... mais apportent tout le confort nécessaire, notamment avec des salles de bain très modernes. Vous l'aurez compris, le château de Roussan offre un cadre luxueux et romantique pour un séjour empreint de sérénité. C'est également une table gastronomique de choix qui propose une cuisine méditerranéenne raffinée.
Cuisine faite au brasero devant nous et menu qui change chaque jour très appréciable. Délicieux vins avec de bons conseils.
Merci!
Beauté de l'établissement, excellence du service, raffinement des plats, maestria du Chef et de son équipe, nous en avons pris plein les yeux et plein les papilles...
Nous n'en dirons pas plus....... le mieux est de réserver une table et de savourer.
GANGANELLI Didier.