BOUCHERIE MERLETTO
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C'est LE boucher de tous les people de la région, Michel Drucker en tête. La preuve en est avec les nombreuses photos accrochées au mur. Ici, on est boucher-charcutier depuis quatre générations et ce sont aujourd'hui Coralie, Damien, Rachel et Nadine qui ont pris la relève. Si les « stars » l'ont choisi, c'est qu'ici la qualité est exceptionnelle. Ne vous étonnez donc pas de faire régulièrement la queue avant d'être servi. Tant mieux, vous pourrez mieux regarder toutes les préparations (pâté de lapin aux raisins, pâté de taureau, pâté au piment d'Espelette, rillettes de porc, plats cuisinés et conserves de pieds paquets, daube aux carottes, civet de porcelet, canard aux cèpes...) faites maison qui parent cette magnifique vitrine réfrigérée. Forcément, les tarifs sont en conséquence. Mais c'est le prix de la qualité.
Avis des membres sur BOUCHERIE MERLETTO
Par contre.... très déçue de la qualité, par rapport à tout ce que j'avais lu et entendu!
Testée cette semaine, j'ai y acheté du jambon, boeuf haché, filets de boeuf et terrines....
Eh bien sincèrement, rien de terrible dans tout cela !
J'ai connu de bien meilleures boucheries, moins réputées certes, mais où la viande était réellement de très bonne qualité, fondante et tendre....
Là, franchement, pour moi ça reste une boucherie de qualité rayon de supermarché, sans + !
A croire que les people ne sont pas très exigeants, alors... ;-)