LE 3 B














L'avis du Petit Futé sur LE 3 B

Vous pouvez y aller les yeux fermés. Car cette adresse dans le centre de Rognonas cumule les bons points : le cadre est contemporain avec en prime un superbe jardin, le personnel est attentif et souriant et les plats excellents. En cuisine, Cyril Berger s'attache à cuisiner des produits frais et de saison. Le midi, la formule est très attractive, parfaite pour un déjeuner d'affaire. Avec en nouveauté pour l'été, une carte de salade repas hyper copieuse. Le soir, la carte est plus élaborée avec des plats tels que le tartare de thon aux agrumes, le risotto de noix de Saint-Jacques parfumé à l'huile d'olive truffée, la noix d'entrecôte Black Angus, le bar entier cuit en croûte de sel... En dessert, on vous recommande le pavlova aux fruits frais et secs et le petit pot de crème au chocolat caramel. Alors le 3 B comme bon, beau et bon marché ? Eh bien, non, le nom fait simplement référence aux trois filles de M. Berger ! A noter qu'il officie également depuis cette année dans les cuisines du Mandala, le resto branché du Stax Club, le samedi soir.
Informations sur LE 3 B
Ouvert du mardi au vendredi et le dimanche le midi ; le vendredi et le samedi le soir. Ouverture exceptionnelle dès 15 couverts (les jours de fermeture) suivant budget. Menus de 20,90 € à 31 €. Menu enfant : 10 €. Formule du midi : 17,90 €. Parking pour les cars à proximité. Terrasse. Repas de groupe possible (salles de 70 et 45 couverts, véranda de 55 couverts, terrasse de 55 couverts). Salle équipée en séminaire (vidéoprojecteur) louée à la demi-journée ou à la journée.
Contactez-nous
Informations supplémentaires
Les formules du MIDI
Menu 2B gourmand Plat et dessert 14 euros
Menu 2B classique Entrée et plat 14 euros
Menu 3B Entrée, plat et dessert 15.50 euros
Pour les gourmets
Grande assiette et café de 19 à 22 euros avec possibilité de prendre un dessert à 3 euros
Atous les services
Menu côte de boeuf "Aubrac" 32 euros
bol de verdure pour patienter
Côte de boeuf d'environ 550gr et son accompagnement
dessert au choix
Uniquement SOIR(sauf ouverture exceptionnelle) et WE
Le soir et week-end
Menu Tentation Entrée, plat et dessert 30 euros
Carte
Message du propriétaire LE 3 B
Dans le cadre d'une ancienne forge, le 3B vous invite à découvrir une cuisine authentique et gourmande, à base de produits frais soigneusement sélectionnés par le chef et sa brigade. Par envie de vous faire découvrir de nouvelles saveurs et afin de respecter la saisonnalité des produits, la composition des menus change toutes les quinzaines.Le service se veut chaleureux et accueillant afin de vous permettre de passer un agréable moment en notre compagnie.
En fonction des saisons, nous servons dans notre salle de restaurant en rdc, notre salle à l'étage, dans la terrasse couverte que nous ouvrons aux beaux jours ou sur notre vaste terrasse ombragée par des platanes centenaires avec vue sur notre jardin.
La nouveauté de fin d'année, une salle à l'étage, entièrement remise au goût du jour afin de mieux vous recevoir pour vos repas de famille, réunion de travail, séminaire.
Avis des membres sur LE 3 B

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