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LE 3 B

4, avenue de Lattre-de-Tassigny
13870 Rognonas
France - Voir sur la carte
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L'avis du Petit Futé sur LE 3 B

Plaque millesim 2017

Vous pouvez y aller les yeux fermés. Car cette adresse dans le centre de Rognonas cumule les bons points : le cadre est contemporain avec en prime un superbe jardin, le personnel est attentif et souriant et les plats excellents. En cuisine, Cyril Berger s'attache à cuisiner des produits frais et de saison. Le midi, la formule est très attractive, parfaite pour un déjeuner d'affaire. Avec en nouveauté pour l'été, une carte de salade repas hyper copieuse. Le soir, la carte est plus élaborée avec des plats tels que le tartare de thon aux agrumes, le risotto de noix de Saint-Jacques parfumé à l'huile d'olive truffée, la noix d'entrecôte Black Angus, le bar entier cuit en croûte de sel... En dessert, on vous recommande le pavlova aux fruits frais et secs et le petit pot de crème au chocolat caramel. Alors le 3 B comme bon, beau et bon marché ? Eh bien, non, le nom fait simplement référence aux trois filles de M. Berger ! A noter qu'il officie également depuis cette année dans les cuisines du Mandala, le resto branché du Stax Club, le samedi soir.

Informations et horaires sur LE 3 B

Ouvert du mardi au vendredi et le dimanche le midi ; le vendredi et le samedi le soir. Ouverture exceptionnelle dès 15 couverts (les jours de fermeture) suivant budget. Menu unique à 29,90 €. Menu enfant : 10 €. Formule du midi : 16,90 €. Parking pour les cars à proximité. Terrasse. Repas de groupe possible (salles de 70 et 45 couverts, véranda de 55 couverts, terrasse de 55 couverts). Salle équipée en séminaire (vidéoprojecteur) louée à la demi-journée ou à la journée.

Message du propriétaire de LE 3 B

Dans le cadre d'une ancienne forge, le 3B vous invite à découvrir une cuisine authentique et gourmande, à base de produits frais soigneusement sélectionnés par le chef et sa brigade. Par envie de vous faire découvrir de nouvelles saveurs et afin de respecter la saisonnalité des produits, la composition des menus change toutes les quinzaines.

Le service se veut chaleureux et accueillant afin de vous permettre de passer un agréable moment en notre compagnie.

En fonction des saisons, nous servons dans notre salle de restaurant en rdc, notre salle à l'étage, dans la terrasse couverte que nous ouvrons aux beaux jours ou sur notre vaste terrasse ombragée par des platanes centenaires avec vue sur notre jardin.

La nouveauté de fin d'année, une salle à l'étage, entièrement remise au goût du jour afin de mieux vous recevoir pour vos repas de famille, réunion de travail, séminaire.

 

Les formules du MIDI

Menu 2B light : Entrée et dessert 13 euros
Menu 2B gourmand Plat et dessert 14 euros
Menu 2B classique Entrée et plat 14 euros

Menu 3B Entrée, plat et dessert 15.50 euros

Pour les gourmets

Grande assiette et café de 19 à 22 euros avec possibilité de prendre un dessert à 3 euros

Atous les services

Menu côte de boeuf "Aubrac" 32 euros
bol de verdure pour patienter
Côte de boeuf d'environ 550gr et son accompagnement
dessert au choix


Uniquement SOIR(sauf ouverture exceptionnelle) et WE

Menu 3B Entrée, plat et dessert 15.50 euros

Le soir et week-end

Menu Tentation Entrée, plat et dessert 30 euros
Carte


Carte et itinéraire pour LE 3 B

Lat : 43.89721680 / Lon : 4.80462456

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