Petit Futé
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Résultats Bistronomie à Rognes

LE PRÉAU

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L'avis du Petit Futé sur LE PRÉAU

Plaque millesim 2022

Gros coup de cœur pour Le Préau, son chef Antonin Wishart et sa jeune brigade, la cuisine fraîche et inventive, le cadre et l’ambiance. Antonin, la trentaine, a pas mal bourlingué avant de revenir dans la région. Perfectionniste jusque dans le dressage des assiettes et l’accueil, il prône les circuits courts et se sert autant que faire se peut dans le potager familial. Il travaille les poissons à merveille, et l’art de saucer s’impose si vous optez pour une viande, les jus corsés sont divins. Ne faites pas l’impasse sur le dessert, il est compris dans le menu.

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5/5 (2 avis)
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Informations et horaires sur LE PRÉAU

Ouvert le mercredi soir ; du jeudi au dimanche le midi et le soir. Vin au verre. Menus 29€ et 39€. Terrasse.

Avis des membres sur LE PRÉAU

2 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Aladecouverte
5/5
Visité en juin 2022
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Excellent
Restaurant qui mérite une étoile!! Toujours un plaisir de manger au Préau, aux menus travaillés, inventifs, sains et locaux… une équipe très sympa et attentionnée… je recommande !!
moucka
5/5
Visité en mars 2022
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Excellent restaurant
Excellent restaurant, la cuisine mérite une mention très bien (super produits très frais et de proximité), tout comme l'accueil. Le cadre est sympa et l'ambiance top. Mérite amplement le détour par Rognes qui est un joli village pas loin d'Aix et proche du Luberon. Bravo au chef et à son équipe !
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