LA GROTTE DU LOUP
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Restaurant proposant la cuisine de Michel Charlet accompagnée d'une carte des vins à tout petit prix en plein centre de Rognac.
Situé en plein centre de Rognac, à 100 m de l’église, caché dans une petite rue, ce restaurant est une petite pépite comme on les aime. Décor joli comme tout avec ses voûtes en pierre apparente et son superbe moulin à huiles du XVIIe siècle, et tables bien espacées, on aime être à l’aise pour déguster la cuisine de Michael Charlet. Il faut dire que Les connaisseurs viennent de toute la région pour sa très fameuse tarte Tatin au foie gras et le reste vaut le détour aussi, voyez vous-même. Millefeuille d’aubergine et son filet de rouget, carpaccio de foie gras et tomates séchées, civet de gambas, cassolette de Saint-Jacques aux girolles, vraie marmite du pêcheur, un pur régal, pavé de bœuf façon Rossini. Très belle carte des vins à tout-petits prix. Original à retenir, pour les conducteurs au permis rouge écarlate (nul n’est parfait), nous avons aussi goûté à l’étonnant kir sans alcool à la lavande ou au bleuet, à la couleur on pourrait se tromper, et pour accompagner ce délicieux repas, rien de tel qu’une bonne eau du monde, au choix Norvège, nouvelle Zélande ou Patagonie, plate ou gazeuse, je vous la sers comment.
Avis des membres sur LA GROTTE DU LOUP
La cuisine est une cuisine française traditionnelle. J'ai particulièrement apprécié le bœuf Rossini et les kirs aux parfums très régionaux (pain d'épice, basilic, etc.).
Attention, peu de places disponibles et pas de terrasse, mieux vaut réserver à l'avance.