Restaurant proposant une cuisine à base de produits du terroir adaptés en fonction de l'inspiration du chef.
Réserver une table au Sens de la Toupine est une valeur sûre. En effet, le chef, Sylvain Floutier, possède de solides références en matière gastronomique : maître restaurateur depuis 2017, disciple d'Escoffier, membre du Collège culinaire de France en tant que restaurant de qualité… Pourtant, malgré cette pléthore de distinctions, la cuisine de Sylvain reste avant tout une affaire d'homme, de rencontres et surtout d'émotions. Homme du Sud, ancré dans cette terre qu'il dit bénie des dieux, il privilégie bien sûr les produits du terroir qu'il transforme et adapte en fonction de son inspiration. Dans ce domaine, il semble ne pas avoir de limites.
Si la cuisine et l'accueil sont irréprochables, il en est de même pour l'ambiance du lieu. Vous pourrez, selon vos envies, vous attabler dans le salon intérieur, près de la magnifique cheminée et déguster une exceptionnelle sélection de rhums ou profiter d'une vaste terrasse qui offre une vue imprenable sur l'étang de Berre.
Nous, on a vraiment adoré et, bien sûr, on vous recommande chaleureusement ce restaurant repris par le jeune chef en 2018.
Avis des membres sur LES SENS DE LA TOUPINE
Les pièces du cocktail sont excellentes et le cadre est très chouette (vue sur l'étang).
La taille de la terrasse est parfaite pour ce nombre de convives et tous ont été ravis de cette soirée.
Un grand merci à vous !
Sixtine
Un personnel très professionnel très souriant discret mais présent ...
Une cuisine digne d'un grand restaurant ... produits locaux (annoncés sur la carte ... quel magnifique travail vous avez fait) des saveurs douces et intenses vous font vibrer les papilles ... un feu d'artifice en bouche
De la mise en bouche à l'entrée au plat fromages et dessert ...
Merci au Chef et à son équipe en cuisine
Je recommande +++
Pensez à réserver et laissez-vous tenter vous ne le regretterez absolument pas
Je recommande
Nous tenions à remercier et à féliciter le Chef et toute son équipe pour ce délicieux moment passé dans son établissement de qualité.
Tout était parfait: l accueil, la décoration, le service, la cuisine (et quelle cuisine!!), la soupe de champagne, les vins...dans un cadre magnifique.
Nous avons pu profiter de la terrasse et de la vue incroyable sur l' étang pour notre plus grand bonheur.
Une équipe formidable qui sait mettre sa passion dans sa cuisine fine, avec des produits de qualité, et dans sa relation clients.
Tous les invités ont été conquis.
Un Grand Merci pour avoir pris part à cette fabuleuse journée si importante pour nous!
A très vite avec plaisir
Romain & Gil