L'avis du Petit Futé sur AUX PERLES DE L'ÉTANG
C'est l'une des sinon LA pâtisseries les plus prisées de la ville. Mais si leur réputation n'est plus à faire, les propriétaires cherchent toujours à innover. La Tomette gourmande devrait ainsi contenter les amateurs de chocolat. En forme de carrelage, cette sucrerie se compose notamment de chocolat au lait, de noisettes, d'amandes, de sésames relevés par une pointe de fleur de sel de Camargue. Délicieux ! Mais vous trouverez également les fameuses Perles de l'étang, ces spécialités créées en 1965 par l'ancien propriétaire, qui sont des cerises confites macérées dans l'alcool, enrobées de pâte d'amande et trempées dans du chocolat et du sucre glace.
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Informations et horaires sur AUX PERLES DE L'ÉTANG
Ouvert du mardi au samedi de 7h30 à 19h30 ; le dimanche de 7h30 à 13h. Pièces montées sur commande et autres prestations événementielles.
Avis des membres sur AUX PERLES DE L'ÉTANG
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Bûche Grand Marnier qui n'a aucun goût de Grand Marnier .
Bûche Rubis sans aucune saveur .
Pour des bûches soit disant artisanales , nettement moins meilleures que
les bûches vendues au rayon frais des Grandes surfaces ...
Je n'achèterai jamais plus dans cette pâtisserie .