LE MOLE L'ÉCOLE DE CUISINE - PASSÉDAT

Voici des cours de cuisine où vous apprendrez les secrets du célèbre chef gastronomique (3 heures), cuisine du marché au rythme des saisons (1 heure 30), ou cours de pâtisserie (2 heures). Après la préparation, place à la dégustation en présence de Gérald Passédat. Les enfants ne sont pas en reste avec des ateliers qui permettent de mêler amusement et connaissances avec des thématiques autour du jardin, création d'un goûter, pétrir, sentir... Egalement des découvertes dans les cours d'écailler : savoir ouvrir les huîtres et les différencier dans la dégustation de produits d'Atlantique et de Méditerranée - ou dans l'oenologie avec la découverte de vins de Provence, ou de champagnes (2 heures).