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Une adresse atypique comme il en existe encore trop peu au Panier et dans Marseille. Le Latté est un restaurant mais aussi un lieu de concert assez unique, avec sa cave voûtée remontant au XIIe siècle. Un café-concert dans lequel on vient aussi bien apprécier un concert de jazz ou de salsa que déguster une cuisine du fait maison et de saison. La programmation musicale est à suivre sur les réseaux sociaux. Côté assiette, tatin d'oignons confits et pleurotes, noix de pécan, couteaux rôtis au beurre persillé puis dos de cabillaud rôti aux herbes ou paleron de bœuf Charolais braisé sept heures, polenta crémeuse et mousseline de butternut à l'orange. Epatant, pourvu que ça dure !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE LATTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Étant de passage dans le quartier du Panier à Marseille ,nous avons cherché à manger pour le déjeuner.
Nous avons vu en contrebas une multitude de restaurants dont les cartes étendues et similaires me faisant penser à de l'industriel.
Puis plus haut un petit restaurant avec une petite terrasse pleine.
Latté, ce petit restaurant a une carte composée de quelques entrées originales et de quelques plans ce qui est déjà bon signe.
Une entrée a attiré tout particulièrement mon attention et c'était le poulpe grillé au Chimichurri. Intrigué je décidais de le goûter et le plat m'a émerveillé! Que ce soit par ses saveurs sa cuisson, son équilibre ou son originalité. Le chimichurri est un des meilleurs que j'ai goûtés y compris en Argentine et Uruguay, les pickles de moutarde ont également amené originalité, équilibre et saveur au plat.
J'ai également goûté le Lieu noir avec ses haricots verts en tempura et sa sauce à l'orange et de nouveau c'était un sans faute.
Le service impeccable et la serveuse sympa et attentive, la cuisine à vue,
Pour finir les prix sont tout à fait justifiés.
Un sans faute d'ailleurs je suis allé deux fois en 3 jours ce qui est très rare pour moi.
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Questions fréquentes :
Accueil correct, prise de commande rapide mais un peu dans le rush alors que seulement 4 tables sont occupées, les entrées sont servies dans la 1/2 heure et puis, après une heure d'attente, nous demandons l'addition puisque rien n'arrive !
On nous explique brièvement que le chef a l'appendicite et que seul le second est présent, pour justifier l'absence de service pour les plats.
Ce que nous avons remarqué, c'est que le cuisinier travaille seul alors que les deux serveuses attendent, dont l'une, qui n'est pas vraiment serveuse (elle ne prend pas les commandes ????) n'arrête pas de s'agiter, de table en table, cause, fume, gesticule, tandis que le pauvre cuistot se démène tout seul en cuisine, sans aucune aide.
C'est vraiment dommage car les entrées étaient excellentes, donc 5* pour la cuisine mais le service était désolant.
Il aurait été judicieux d'avertir les clients avant de prendre les commandes, attitude peu professionnelle de la part des personnes chargées de l'accueil.