LES BUVARDS
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Une très bonne adresse à Marseille proposant de déguster des vins naturels.
A l'origine de cette cave à vin, Laetitia, Fred et Sandi, les trois amis associés, se contentaient de vendre des bonnes bouteilles qu'ils avaient su dénicher auprès des viticulteurs français. Aujourd'hui, le lieu est également un bar à vin. L’établissement propose de déguster des vins dits « naturels », c'est-à-dire sans aucun intrant ni sulfite. On évoque ici le nom des producteurs et des domaines autant que la région. Vins du Sud mais aussi de Bourgogne, Loire, Beaujolais. On peut citer des bouteilles comme Le Raisin et l’Ange de Gilles Azzoni, les Côtes-du-Py d'Agnès et Jean Foillard, les Mâcon-Chaintre des Valette, le Domaine du Mazel de Gerald Oustric ou encore le Domaine des Clapas, les sancerre de Riffault...). Pour accompagner son verre : on peut commander des planchettes de produits du terroir, de charcuterie ibérique et corse et/ou fromages, jambon persillé, sardines à l'huile et wakame, tataki de bœuf, andouillette... Une très bonne petite adresse ouverte le lundi, une rareté à Marseille.
Avis des membres sur LES BUVARDS
EXCELLENT RAPPORT QUALITE PRIX.
LA CHARCUTERIE EST EXCELLENTE ET L ANDOUILLETTE AAAA ET SA PUREE MAISON SUCCULENTE.