Avis L'AUPIHO Les Baux-De-Provence

Beautiful hotel in a wonderful setting. The duplex suite was immaculate with a wonderful bathroom. Services were good and food was amazing either at the bistro, bar or restaurant. Thoroughly enjoyed our stay and how we were looked after by the staff who were incredibly attentive. Recommend highly.

Amazing beautiful resort! We stayed in a 3 bedroom villa which was incredibly spacious and came with a golf cart. Restaurants were all excellent. We all loved this place and would love to go back. Great for families— our kids are 12,10 and 8.|Close to the town and castle for exploring

Nous sommes venu suite à la recommandation d'une amie pour fêter notre anniversaire de Mariage. Nous avons passé une journée entre le Bistrot et le Spa (avec massage prévu). A notre arrivée l'acceuil a été parfait (Merci Camille) Pour le Bistrot ce fût une merveilleuse découverte, ayant une allergie celle ci a été prise en considération sans hésitation et j'ai pu manger en toute sérénité des plats délicieux. Le service a été exceptionnel l'équipe est au petit soin pour ses clients. Nous avons ensuite pu profiter d'un massage au spa, Anaïs et Livia sont de divines masseuses, nous avons passé un très très bon moment, merci à elles. Puis la suite dans le spa fût un moment très plaisant les équipements sont super et le cadre est très reposant. Nous avons passé une journée exceptionnelle, nous remercions toute l'équipe pour avoir fait de notre anniversaire de Mariage une journée exceptionnelle.

Un vrai moment de détente, de découvertes gustative, golfique avec toute l'attention de l'équipe du Domaine |A très bientôt|Véronique et Thierry

Fidèles au Domaine de Manville depuis son ouverture .. Nous sommes à chaque fois, comblés par l’accueil, le confort et la restauration. |Au bistrot , cuisine provençale dans un très bon rapport qualité prix. |Nouvelle offre très appréciée , le midi , en terrasse ombragée de l’Aupiho . |Le gastro orchestré par son chef Lieven , très talentueux , met en lumière les légumes de leur permaculture , et sublime les produits du terroir . |Golf , piscine et Spa superbes ! |Merci à toute l’équipe ||THE PLACE TO BE !!!

C'était notre 8e séjour au Domaine de Manville et nous sommes toujours éblouis par la beauté du lieu, des chambres, du golf mais aussi par la gentillesse, la discrétion et le professionnalisme de toute l'équipe : l'accueil, le spa, le petit-déjeuner et bien évidemment le restaurant gastronomique ! Que de délicates attentions !|Tout était absolument parfait pour cette étape entre l'Italie et le Sud-Ouest de la France. C'était trop court, nous reviendrons, bientôt je l'espère !

Nous avons été envoûtés par la beauté et la quiétude du Domaine de Manville.|Un endroit idéal pour passer des vacances en famille. Un hôtel avec le sens du détail, luxueux sans être prétentieux. ||Nous remercions le personnel qui a été aux petits soins tout en discrétion. |Nous repartons ressourcés et avons hâte de revenir.

Forfait déjeuner/spa/ massage|Repas au Bistrot qui est imposé, aucune possibilité d'accès a la piscine extérieure en plein été ! Dommage. |Le Spa est tres agréable, massage tres bien également.

réservation d'un brunch un dimanche midi pour trois personnes emprunt CB donnée , cette réservation fut faite deux mois avant la date de notre arrivée . 1 semaine avant la date , un appel de vos services , car il y a un mariage !!!! donc annulation de notre brunch . j'ai trouvé cela pas respectueux du tout . je tenais a vous le dire , car j'ai cette épisode toujours en travers de la gorge .

Déjeuner Absolument fabuleux
Le menu en 4 services est sublime.
Produits de qualité exceptionnelle.
Le goût les cuissons l'assaisonnement tout est parfaitement maîtrisé.
Mention spécial pour l'agneau accompagné d'une salade estragon aneth et cerfeuil à tomber et le sorbet basilic une tuerie.
J'ai passé un excellent moment.
Merci à tous.
Service top également.

It was a fantastic stay. The service was excellent, the resort is beautiful, and the atmosphere was incredibly relaxing. The bistro was delicious! My only minor feedback is that there was only one reception desk and one bellman, which sometimes led to a wait.

Tout était absolument parfait. Un vrai privilège. L'hôtel est extrêmement flexible également, permettant de profiter des infrastructures après le check out. Un vrai plus, l'impression d'avoir passé plus d'une nuit. Une parenthèse hors du temps. Magnifique ! Merci !

Il faut bien comprendre: le Domaine de Manville est un lieu exceptionnel et nous ne parlerons ici qu'un de ses recoins (car s'en est un), au début gentiment prévu pour restaurer les golfeurs en toute simplicité, à déjeuner. Bien.|L'idée d'étendre l'activité le soir est charmante et l'atmosphère du lieu à la nuit tombée aussi. Nous voilà donc séduits et nous réservons, confirmation dans les règles, pas de soucis.|Arrivée flatteuse par l'entrée principale et accès par escalier (sombre) ou par ascenseur. Que demander de plus?|Et puis l'invraisemblable pour un cinq ou même deux étoiles,... Un rebut, un espace empilage de sièges divers et autres objets pèle-mêle, juste avant... la cuisine et annexes, dont on doit faire minutieusement le tour complet, mais comme nous sommes en début de service, ça reste curieux mais présentable..|Accueil chaleureux passé l'obstacle. Nous avions demandé une table au calme, on nous en propose à loisir et nous choisissons l'emplacement "VIP", en bout de terrasse, mais évidemment loin du centre névralgique du service. Ultra plaisant, avec la liberté de circuler pour notre toutou sans gêner personne, à qui on apporte immédiatement de l'eau, le Top.|Menu-Carte comme indiqué, un peu méli-mélo bistrot-restaurant, sympa.|Et puis la carte courte des vins , TOUT sauf Bistrot, avec cépages, comment dire, alambiqués, biscornus, rien de ce dont la région regorge en toute simplicité, avec des millésimes aléatoires pour un vin blanc, et AUCUNE possibilité d'échapper à ce traquenard aux prix dispendieux, hors-sol. On nous déconseille d'office le blanc le moins cher (45€), trop sec, mais avec une gentillesse extrême on nous change notre second choix (70€), un rien désemparé, la classe quand même.|Entrées charmantes, qu'on nous sert en précisant encore une fois que nous avons majoritairement choisi la meilleure!, ce que nous confirme l'autre... ouf!|Et puis les plats. Clairement bistrot mais sans faute pour la dorade et la sole, portions un rien minimalistes, mais sans exagération... |Quant au carré d'agneau, y'a comme un os: un grand os, mais où est la viande dans le bout de gras tout au bout de l'os? Un pur scandale, étant invité je ne refuse pas l'assiette, et j'en suis réduit à le ronger, mon os, façon de dire... et de faire!|Et puis, puisqu'on me le demande, je craque, j'exprime mon désarroi stomacal:|- Frugal!|- (qu'est-ce à dire?) incompréhension faciale visible..| - Ce carré n'est pas même un triangle..|J'ai faim, quoi, mais rien n'y fera, pas même nos gesticulations pour réclamer du pain, faute de mieux. On est trop loin, la terrasse s'est remplie, la table devrait être équipée d'une sonnette... ou d'un gyrophare.|On arrête là les frais, avec un sentiment de gâchis qu'un responsable de salle aguerri aurait évité. Et on repasse donc par l'arrière-cuisine en fin de service, on vous passe les détails, hormis peut-être qu'on n'aperçoit qu'un seul cuistot pour envoyer le tout...|devant un piano, qui, il est vrai, n'en supporterait pas deux.|L'espace rebut est toujours là, dans l'ombre. J'appuie sur le bouton de l'ascenseur, pour en finir avec une fausse note luxueuse, mais trop salée pour la prestation globale.|A bon entendeur..

Magnifique oasis de calme avec une splendide vue sur les Baux de Provence. |Cuisine savoureuse. Personnel très agréable, professionnel. |À recommander |Une seule petite remarque qui pourrait servir à améliorer le petit déjeuner, mettre des fruits de saison au buffet ( myrtilles, framboises, fraises…), la salade de fruits aux pommes n’est pas vraiment de saison. Sinon rien à redire, superbe buffet petit déjeuner avec des pains et viennoiseries qui valent le détour.

4 days here were such a joy. The hotel is gorgeous, so relaxing, so beautiful and such a great experience. The gardens and plants were wonderful, the villa was immaculate, spacious and very well equipped. The atmosphere is ‘quiet luxury’ and I loved every minute of it. The thoughtful touches everywhere and the clear attention to detail instilled by the owner are impressive. ||Every interaction with staff members was of the highest professional quality. Nothing feels like too much trouble. But special thanks and recognition to Ines and Jorice for being outstanding, real authentic friendly personable service excellence. We would recommend this hotel to others, thanks to our experience with them. Great ambassadors for the Domaine de Manville ethos. ||And to Wilfred for the lovely service at breakfast, and the colleague who made such an excellent cosmopolitan cocktail at the bar on Friday night.

Belle villa parcours top bon restaurant et pour le spa le meilleur massage jamais reçu je ne pensais revenir dans un établissement pour un massage et bien voilà c’est fait ???? merci Livia

Accueil désastreux à la réception de l'hôtel. D'ailleurs la responsable devrait apprendre la politesse et le respect (dame à lunettes) On m'a facturé près de 100e de trop et quand je demande le remboursement elle me jette l’argent sur la table en me disant c'est ma parole contre la sienne. Cette attitude est choquante et pas digne de l'endroit. Excusez-vous et faites-vous petite quand vous commettez des erreurs! Sinon le reste du personnel est adorable (restaurants, piscine, chambre) et le domaine est magnifique. Dommage ce genre de personnage.

We had the great benefit of working with Gaël Rey, Concierge at Domaine de Manville. Gaël assisted us on a fantastic itinerary that included a cooking class, a petanque tournament, kayaking on a beautiful spring-fed river, a day on a boat from Marseilles to the Calanques, lunch in the Luberon, and dinner at the Bistrot Domaine de Manville. Gaël made every moment smooth! In all ways Gaël went above and beyond. If you have the opportunity to engage Gaël and experience the team at Domaine de Manville I highly recommend it. We are so very grateful and more than satisfied! Thank you, Gaël.

Tout était parfait ||Le domaine, les chambres, le confort, le personnel disponible et attentif, le restaurant ||Moment de repos excellent

A hidden gem, beautifully and tastefully decorated with professional staff who offer an unmatched service! Can’t wait to come back!

Magnifique lieu ,Table étoilée excellente ||Le tout bercé par le son des cigales et l’odeur des pins ||Un domaine vraiment exceptionnel

Excellente expérience comme toujours.||Sauf que cette fois 2 plats était trop salés au restaurant.||C’est beaucoup sur 4 plats au total!

On sort tout juste du restaurant bistro, hyper déçu des plats, manque de saveurs à l'entrée, pas de cohésion entre les ingrédients, ça baigne dans l'huile, le plat avec le poisson la même chose, et un dessert très moyen (les fraises étaient bonnes) tellement déçu qu'un de nous n'a carrément pas prit de dessert du menu ... ????‍???? le menu enfant avec une dorade caoutchouteuse et des pâtes toites simples mais pas de quoi ravir qui que ce soit !
Aucun geste commercial !
Le chef à écouté les doléances, merci à lui pour ça
Jordan KAPA
Cordialement,

Lieu exceptionnel
Personnel au top
Petit déjeuner merveilleux
Restaurant étoilé merveilleux
Un pur bonheur

Brunch assez décevant par rapport aux années précédentes tant quant à la diversité qu’à la qualité ou au service
Seul le lieu ne change pas toujours aussi beau

Nous avons testé le bistrot Aupiho dans le Domaine de Manville (hôtel 5 étoiles, resto 1 étoile, golf) où nous nous attendions à une cuisine bistronomique sortant de l’ordinaire (compte tenu du resto étoilé à côté) mais les plats sont plutôt simples, pas vraiment goûteux et chers… Il est vrai que la veille nous avions dîné à l’Oustau de Baumanière, resto triplement étoilé au Michelin et que la différence était immense… Cependant la salle est agréable avec cuisine ouverte et personnel sympathique.

EXCEPTIONNEL ! Merci pour votre chaleureux accueil attentif , votre professionnalisme sans faille ! Nous avons savouré un dîner d’exception au gastro en se laissant porter par le menu surprise en 5 plats. Un moment privilégié avec le chef de cuisine nous a été proposé. Lieu magique !

Juste un mot : le paradis ! Un accueil chaleureux et raffiné avec un voiturier très sympathique. Nous avons passons un merveilleux 24eme anniversaire de mariage avec la surprise d’une chambre décorée avec des ballons , des gourmandises et du champagne ! La chambre est grande , extrêmement propre et joliment décorée ! La salle de bain est magnifique. Nous avions vu sur la piscine et le jardin.le petit déjeuner est très agréable avec un buffet complet et des produits de qualité, il se passe dans la verrière qui est magnifique. Nous avons dîné au Bistrot et c’était parfait , superbes accueil et tout est délicieux ! Je recommande vraiment ce superbe domaine que ce soit pour le domaine magnifique ou pour le personnel adorable. Le parcours de golf et le SPA valent aussi le détour ! Cet endroit est juste magique.

Nous avons essayé le bistronomique que je conseille fortement, équipe sympatique, attentionné et rigolote. Très appréciable
Le choix de nos plats restent simple mais excellent.
Le cadre est très joli.
Bémol quand on arrive au resto on a l'impression d'arriver par l'arrière cuisine avec le frigo à glace et d'autres choses qui sont stockes que je n'ai pas détaillé mais rien de grave.
A très bientôt ????

Magnifique endroit cela a bien changé en 30 ans, les nouveaux propriétaires ont mis les moyens pour faire de ce Golf un endroit reposant et magique dans les Alpilles au pied des Baux.
Nous n'avons pas pris de chambre...nous sommes venu prendre un verre à la "cabane" avant d'aller au bistro, l'endroit surplombe un côté du Golf. Par contre le restaurant bistro 'Aupiho quand t'a lui est pas mal et le cadre est très joli, les serveurs sont serviables et la cuisine est bonne.