CHEZ LAURENT

04.90.95.93.17
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Plaque millesim 2020

Dans un décor sobre et moderne, vous pourrez goûter à la cuisine de Laurent Clareton, qui a quitté son restaurant de la rue Vernet à Avignon pour le petit village d'Eygalières. Une cuisine gastronomique qui fait la part belle aux produits locaux et de saison. Tout est réalisé avec maîtrise et minutie : les assiettes sont superbes ! Le Petit Futé vous conseille le mi-cuit de thon rouge, fondue de poireaux et vinaigrette acidulée ; la daurade royale, mouillette aux palourdes et couteaux, pois gourmands sautés à cru beurre blanc et la tarte aux pamplemousse, sorbet citron. A noter que le dimanche midi, Laurent organise un brunch avec entrées, cochon de lait à la broche et desserts.

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Adresse et contacts :
CHEZ LAURENT

1, rue de la République
13810  Eygalières
France
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  • 04.90.95.93.17

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Avis des membres sur CHEZ LAURENT

Note générale : 4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis
fute_65079
4/5
Visité en juillet 2019
Superbe adresse. Magnifique décor et cuisine délicieuse. Vaut le détour!
Avis déposé le 04/09/2019 
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