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DOMAINE DE VAUTUBIÈRE

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43bis, impasse Elise Deroche, 13111Coudoux, France
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06.87.04.75.12
2024
Recommandé
• 2024

Au Domaine de Vautubière à Coudoux, la famille Gaubens cultive 7 hectares d'oliviers bio et en AOP, des vignes et des amandiers. Leurs olives, triturées de manière ancestrale à la coopérative du Moulin de Coudoux, produisent une huile d'olive de qualité, primée à maintes reprises. Composée à 95% des variétés Aglandau et Salonenque et à 5 % de variétés d'olives anciennes, cette douceur légèrement fruitée détient le prestigieux label AOP Huile d'Aix-en-Provence. Cet or vert perpétue la tradition oléicole de ce domaine où poussaient déjà des oliviers au 1er siècle.

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Coudoux (13111)

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Questions fréquentes :

DOMAINE DE VAUTUBIÈRE se situe au 43bis, impasse Elise Deroche , 13111 Coudoux
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