MAS DE L'ÉCHANSON

Restaurant de cuisine française |
415, chemin des Iscles
13160 Châteaurenard
France

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L'avis du Petit Futé sur MAS DE L'ÉCHANSON

Plaque millesim 2018

Comme quoi, miser sur une cuisine de qualité à Châteaurenard peut être payant : cela va faire sept ans que le Mas de l'échanson a choisi cette option dans la ville maraîchère, où il n'est plus besoin de courir jusqu'à Avignon et dans les Alpilles pour déguster un repas semi-gastronomique.
Le pari était certes risqué de s'installer dans ce lieu finalement peu couru, à l'écart du centre-ville, mais Stéphanie Roch, la propriétaire-sommelière de l'établissement, qui peut compter sur le talent de son nouveau chef, Erwan Even, l'a gagné avec brio.
Le service, qui met le pied à l'étrier à de nombreux jeunes en formation, est aux petits oignons, le choix des vins du même tonneau, et les plats mettent en valeur avec justesses les produits frais fournis localement. La formule du midi, à un tarif modique, offre un rapport-qualité-prix imparable. Quant aux menus et à la carte, ils s'adressent aux fins gourmets et aux vrais épicuriens : magret de canard du Sud-Ouest rôti, sauce au miel et raisins noirs ; petit d'épeautre du Ventoux cuit comme un risotto à la crème de truffes ; nage de homard sauce safran et légumes de saison ; coulant au chocolat Guayaquil, compotée d'oranges... Si les noms des plats vous font déjà saliver, attendez donc de pouvoir les déguster !
Notez également que, l'été, la terrasse ombragée par des grands arbres incite à prolonger l'instant.

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Informations et horaires sur MAS DE L'ÉCHANSON

Ouvert du mardi au samedi. Menus de 35 € à 48 €. Formule du midi : 19,50 €.

Avis des membres sur MAS DE L'ÉCHANSON

Note générale : 4.3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
3 avis d'internautes
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juin 2018
Restaurant charmant, un personnel agréable et souriant, très bonne ambiance. Une cuisine qualitative, recherché et délicieuse. Un cadre sympathique avec une possibilité de mangé sous les arbres à l'abri du soleil et au coté des cigales. Ne cherchez plus, allez y les yeux fermer. Je le recommande sans problèmes.
Avis déposé le 30/07/2018
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en septembre 2016
Des ami(e)s nous ont invités pour fêter mon anniversaire : c'était SUBLIME !
On ne se rend pas compte , de l'extérieur , que vous pouvez déjeuner , en toute quiétude , dans une terrasse obragée ! Et quelle qualité des mets , qui sont servis avec beaucoup de finesse ! Personnel super agréable / ON VA Y RETOURNER !
Avis déposé le 30/09/2016
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Très bonne adresse pour le déjeuner en semaine et/ou sortie en famille.
Très bonne cuisine et bon service. Une valeur sûre !
Cadre agréable (salle ou terrasse extérieur )
Personnel souriant et sympathique
Avis déposé le 15/05/2013
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