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Cuisine à base de produits de terroir aux saveurs méditerranéennes.
On passe devant cette ferme du XIXe siècle si l'on va à Beaurecueil, c'est là que le chef René Bergès officie secondé par Chantal Louis. Jadis étoilé Michelin, René qui n'a pas pris sa retraite, perpétue une tradition gastronomique : le cannelloni de langouste sauce aurore est l'une de ses spécialités. Les autres plats sur la carte font l'éloge de la Provence : les pieds et paquets de Mamie Gabrielle, le mijoté d'agneau Paul Cézanne embaume le thym et le romarin de Sainte-Victoire. En dessert, laissez-vous surprendre par le Croque-Violette, une brioche façon pain perdu.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA TABLE DE BEAURECUEIL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
recommandé ,vraiment pas déçus site aux bons airs de la Provence
même avec l’opération "tous au resto"
les assiettes généreuses et d'une excellente qualité
excellant accueil
a recommander
Vraiment très contents du repas, nous le recommandons.
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Questions fréquentes :
tout fait sur place, bravo
Succulent