Retour à la fiche établissement L'INEFFAÇABLE

Avis L'INEFFAÇABLE Barbentane

Avis des membres sur L'INEFFAÇABLE

5/5

25 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Eric P.

Visité en juillet 2025

Un excellent moment culinaire .Cuisine récréative avec des saveurs inattendues. Un accueil chaleureux , un rythme de service des plats au bon tempo.
On reviendra .

Florian B.

Visité en juillet 2025

Une belle claque!
Un plaisir de découverte d'un restaurant de poche où tout est délicatesse, prévenance, justesse et précision.
De la mise en bouche (une olive revisitée) à la mignardise (la madeleine chaude qui sort tout juste du four, TOUT est précis, fin, habile.
5 étapes ponctuées de plantes, de fleurs, d'herbe, de légume, une cuisson à la nacre d'une justesse hallucinante, dans un restaurant ouvert le soir exclusivement et tenu seulement par 2 personnes.
Un travail sur des haricots verts en ballotine, avec quelques feuilles et plantes, le fromage local revisité sur une crème aigrelette, bref un moment de pur bonheur, loin du snobisme parisien ou d'une quelconque posture.
Humilité, générosité et précision: un GRAND merci.

GREGORY D.

Visité en juillet 2025

Une cuisine très créative, tout est juste, parfaitement équilibré. Merci pour cette excellente soirée, un service irréprochable et fait avec le sourire. N'hésitez pas une seule seconde si vous avez l'occasion de leur rendre visite.

Michel g.

Visité en juillet 2025

Je conseille fortement un régal pour les papilles et un accueil très chaleureux

Julia C.

Visité en juin 2025

Exceptionnel ! un vrai régal du début à la fin, des découvertes à chaque plat, de la présentation aux saveurs.. tout était parfait. Une parfaite maîtrise de la serveuse qui gère seule la salle. Dessert servi par le chef ce qui est très appréciable. Ils ont même pensé à la petite attention pour l'anniversaire de mon conjoint. Merci, on s'est vraiment régalés !

Liam M.

Visité en juin 2025

Having travelled from South Africa, we were looking for that one meal in France that would stick with us for a lifetime. This was it.

A menu curated with a searing focus on the quality of simple ingredients matched equally by the setting - minimalist, intimate and yet in no way cold or austere.

Nicholas and Marie are doing something very special here. We will follow their achievements closely, and we will travel to eat, wherever they choose to be.

philip b.

Visité en juin 2025

Une découverte....
Un chef avec une etoile Michelin et son épouse qui est en une vraie spécialiste des vins de la maison.
Tout est inattendu, avec du goût, original, amusant, et très travaillé avec beaucoup d'expérience.
Bravo, et merci
Une etoile vraiment méritée!!

Cathy P.

Visité en mai 2025

Tout est parfait !!!
Marie en salle est attentive et bienveillante toujours avec le sourire
Nicolas le chef est venu nous apporter le dessert en personne afin d’échanger avec nous. Sa cuisine est authentique et savoureuse.
À découvrir… sans modération

Cyrille F.

Visité en mai 2025

???????? Félicitation pour le très belle article aujourd’hui dans La Provence ????
Je confirme c’est d'exception et me languis de vous revoir le 29 mai ????????

MARREQUESTE M.

Visité en mai 2025

Un immense bravo au chef et à la serveuse qui ont orchestré cette soirée à deux avec une maîtrise impressionnante ! Quelle belle découverte culinaire dans un cadre tout simplement incroyable. Chaque plat était une explosion de saveurs, parfaitement exécuté, et le service a été d’une grande attention, tout en finesse. Une vraie performance, digne des plus grandes maisons. Je recommande ce restaurant sans hésiter — une expérience à vivre absolument !

Julian D.

Visité en avril 2025

Juste un mot "Incroyable", nous nous sommes régalés merci à Marie et Nicolas pour cette magnifique expérience !

Laetitia C.

Visité en avril 2025

Très belle découverte
Un restaurant qui est un cocon de sérénité et de bonheur un régal pour le palet un ballet de plats tout est délicieusement orchestré
Je recommande sans aucune hésitation vous y passerez un moment hors du temps

Ilir

Visité en avril 2025

Edit 2025: good work on your first *

martine l.

Visité en avril 2025

Un lieu qui mérite son nom voir définition toute petite salle mais grand moment que du plaisir Martine et Daniel saze

claude P.

Visité en mars 2025

Une très bonne table, créative, inspirée et talentueuse. L'accueil est chaleureux et la maitresse de maison fort sympathique et compétente. Nous y avons passé une excellente soirée. Nous recommandons sans réserve.

Sylvia B.

Visité en mars 2025

Nous avons passé une merveilleuse soirée. La cuisine est raffinée comme la décoration et l'ambiance. C'est un défilé de saveurs exceptionnelles, des associations de mets subtils. Nous recommandons et nous attendons la prochaine occasion pour y retourner. Merci pour cette expérience inoubliable. Sylvia et François

Gilbert D.

Visité en mars 2025

Parfait sur tout, cuisine, service, accueil et prix qualité, une belle surprise, à recommander, bravo et un grand merci à l’artiste cuisinier.????????

Luc S.

Visité en mars 2025

Welche Entdeckung! Wir besuchten das Restaurant Anfang März und waren absolut begeistert von Essen und Service: Das Restaurant serviert handwerklich perfekte Speisen (wir hatten das große Menü) die alle bis in Detail überzeugen. Alles wirkte durchdacht und in sich stimmig. Die Küche verwendet hochwertige Produkte und setzt sie kreativ ein, jeder Gang war überraschend und speziell. Uns beeindruckten die differenzierten Aromen und die feine Abstimmung der verschiedenen Gänge. Engagierter und freundlicher Service, kleine aber ansprechende Weinauswahl. Empfehlung!

Emmanuelle C.

Visité en mars 2025

Une soirée magnifique, tout a été exquis.
Beaucoup de saveurs, de finesse et d'originalité dans les plats de Nicolas.
Un acceuil et service impeccables.
Nous reviendrons assurément.
Bonne continuation à Nicolas et Marie.

Patrick P.

Visité en mars 2025

Ineffable,,,,,en effet cuisine indescriptible un repas absolument excellent,,effet wahou garanti .Nicolas un créatif qui sublime ses assiettes « haute couture »et marie qui les raconte avec amour . La passion et le professionnalisme habitent ces 2 êtres ..à très bientôt

muriel c.

Visité en mars 2025

Délicieuse soirée tant par les plats "ineffables" que par l'accueil et le lieu!

Alain C.

Visité en mars 2025

nous avons passe une excellente soirée .une découverte agréable des explications pour chaque plat .très accueillante .je recommande

patrice l.

Visité en mars 2025

Comment décrire l'indescriptible, Nous avons voyagé pendant tout le repas préparé par Nicolas et servi avec douceur par Marie. Une des meilleures tables pour ne pas dire la meilleure que nous ayons fréquentées et qui, nous le supposons, recevra sa première étoile dans quelques mois.
Et oui, faire couler des larmes d'émotion à ma femme sur une assiette de fromage revisitée n'est pas permis à tout le monde.
Ps : " Chef, ne retirez jamais cette assiette de votre menu"
Bon courage pour la suite et à très bientôt
Patrice et Elisabeth

Yann D.

Visité en mars 2025

Restaurant gastronomique délicieux !
Le cuisinier et la serveuse sont très gentils et ils sont mêmes venus nous parler après le service pour savoir si nous avions apprecié le repas.
Je recommande

Jean-Paul M.

Visité en mars 2025

Menu Truffe exceptionnel. Deuxième fois que nous venions et encore un régal pour les papilles avec une explosion de saveurs. Un service impeccable. Merci Marie et Nicolas pour ce dîner inoubliable.