CHARCUTERIE GENIN
Charcuterie
2024
Recommandé
•
2024
Cette fabrique reproduit depuis 1877 les gestes ancestraux de fabrication d'un saucisson d’Arles d'un goût et d'une saveur inimitables grâce à sa recette composée de viandes maigres de porc et de bœuf mélangées à du gras de porc, de la chair à saucisson, des herbes de Provence et des épices, auxquelles on ajoute une dose de vin rouge. Et dans la charcuterie vous avez tout loisir de choisir le séchage qui vous convient. On ne peut plus visiter l'atelier mais un DVD est en vente et vous donnera un aperçu des différentes opérations nécessaires pour la réalisation.
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Avis des membres sur CHARCUTERIE GENIN
5/5
1 avis
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
lol1357
Visité en juillet 2016
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Maison quasi ancestrale située au début de la rue des porcelets (pour une charcuterie c'est original, non ?) qui vaut réellement le détour, outre pour la qualité des produits ( le VRAI saucisson d'Arles entre autres ) mais aussi pour l'accueil et le sourire bien présent dans cette "institution de la gastronomie " arlésienne . Un rapport qualité/ prix vraiment intéressant pour une part d'histoire dans notre estomac !!!
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Questions fréquentes :
CHARCUTERIE GENIN compte 1 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de CHARCUTERIE GENIN en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur CHARCUTERIE GENIN en cliquant ici
CHARCUTERIE GENIN se situe au 11, rue Porcelets , 13200 Arles
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